مخترع النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات هو رائد النظام الغذائي الأمريكي روبرت اتكينز.
الصورة: كوكا ، فوتوليا
- حمية منخفضة الكربوهيدرات: الإفطار
- حمية منخفضة الكربوهيدرات: الغداء
- منخفض الكربوهيدرات: العشاء
- WUNDERWEIB الخاتمة
لذلك ، يشار إلى النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات باسم نظام أتكينز الغذائي. الدكتور وضع أتكينز في السبعينيات على لا ، أو على القليل من الكربوهيدرات (الإنجليزية: منخفضة الكربوهيدرات). وأوصى بتناول المزيد من البروتين والدهون.
في حالة أتكينز ، أو النظام الغذائي قليل الكربوهيدرات ، يجب تجنب الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل المعكرونة والخبز والبطاطس لأنها تعتبر "تسمين". يمكنك تناول كميات غير محدودة من الأسماك والبيض والنقانق ولحم الخنزير المقدد والقشدة. وذلك لأن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يفترض أن احتياجات الكربوهيدرات في جسمنا مرتفعة للغاية بحيث يمكنها حرق الدهون. ولكن طالما لا توجد الكربوهيدرات التي تستخدم الدهون ، فإنه لا يبدأ. المهم في هذا النظام الغذائي هو أن الكثير في حالة سكر. حتى الكحول مسموح ، لا تحتاج إلى حساب السعرات الحرارية. تشير الدراسات إلى أن فقدان الوزن يكون أسرع في الأسابيع والأشهر الأولى من اتباع نظام غذائي قليل الدسم.
ومع ذلك ، لا يمكن إنكار أن الأطعمة الغنية بالدهون تحتوي على شوائب سلبية. يمكن أن يؤدي الكولسترول إلى جانب الدهون الحيوانية إلى ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية. أولئك الذين يختارون اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات على غرار Atkins ، فإن الجسم أيضًا قليل جدًا من الفيتامينات والمعادن والألياف.
هل ترغب في إنقاص الوزن مع حمية Low Carb ؟ ثم اشتر الكتاب الذي كتبه نيكولاي وورم ودوريس موليار.
حمية منخفضة الكربوهيدرات: الإفطار
ليست متنوعة للغاية: ماذا عن البيض المخفوق؟ أو البيض المخفوق مع لحم الخنزير المقدد؟ أو بيض مقلي؟ أو بيضة مسلوقة؟
حمية منخفضة الكربوهيدرات: الغداء
أيضا عند الظهر لا يسمح بالكربوهيدرات. بدلاً من ذلك ، اللحوم في القائمة. ممنوع الأطباق الجانبية مثل الأرز والبطاطا أو الشعرية. الخضروات مسموح بها فقط بكميات صغيرة جدا.
حمية منخفضة الكربوهيدرات: العشاء
أيضا لتناول العشاء تركت مجموعة متنوعة إلى المستوى المطلوب. إذا كنت لا ترغب في تناول اللحوم مرة أخرى ، يمكنك التبديل إلى الجبن أو الجبن.
WUNDERWEIB الخاتمة
- فقدان الوزن بسرعة
- على أي حال: غير مستحسن
- إذا كنت لا تزال ترغب في اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، يجب عليك أن تتراجع عن المتغيرات الموهنة ، مثل حمية ساوث بيتش ، والتي تم تصنيفها من قبل "Ökotest" (العدد 02/2005) بعد كل شيء ، مع "كافية".
