ليونة الشعرية ، وكلما سرعان ما تجعلك الدهون. في نظامنا الغذائي المعكرونة ، سنخبرك الحيل البسيطة حول كيفية الشعرية لا تجعلك الدهون ، ولكن نحيفة.
حياة بلا معكرونة؟ بالكاد أي شخص يعتقد ذلك. لا عجب أن العديد من النساء يجدن صعوبة في الوصول إلى العديد من الوجبات الغذائية الخالية من الكربوهيدرات الخالية من المعكرونة والتي تشهد طفرة. والخبر السار: يؤكد خبراء التغذية أن هذا ليس ضروريًا ، لأنه حتى مع اتباع نظام غذائي للمعكرونة ، يمكن أن تفقد الوزن غير المحبوب.
يمكن المعكرونة حتى تساعد على الحفاظ على نظام غذائي أفضل. أحد الأسباب: إذا كنت تتعامل مع طعامك المفضل كثيرًا ، فلا تشعر أن عليك التخلي عنه ولهذا السبب ، وفقًا للتجربة ، يستمر النظام الغذائي لفترة أطول.
ليس من الضروري أن تكون صلصة الكريمة عالية الدهون التي تهبط على الطبق مع الشعرية. جزء مهم من حمية المعكرونة هو مراقبة محتوى السعرات الحرارية. يمكنك القيام بذلك عن طريق الجمع بين الكثير من الخضروات وصلصة خفيفة مع المعكرونة ، مثل صلصة الطماطم الطازجة. إضافة إلى ذلك ، يعد جزءًا من البروتين على شكل بيضة أو سمك تونة أو سمك السلمون أو اللحم المفروم أو الدجاج إضافة جيدة ، لأن البروتين الموجود فيه يشبع لفترة طويلة ويمنع الرغبة الشديدة. وهناك طرف صغير آخر يتأكد من أن الشعرية تملأك لفترة أطول وأنه لا توجد الرغبة الشديدة: الوصول دائمًا إلى متغير الحبوب الكاملة كلما أمكن ذلك. مع حمية المعكرونة ، يمكنك أن تأكل ما يكفي وتفقد ما يصل إلى 2 كيلوغرامات في الأسبوع. استمتع بالأطباق اللذيذة ونتطلع إلى نجاحك في إنقاص الوزن!
أفضل النصائح لفقدان الوزن مع المعكرونة
دائما طهي المعكرونة دينت
من الصعب تصديق: كلما قمت بطهي المعكرونة ليونة ، ارتفع مؤشر نسبة السكر في الدم ، وكلما زاد سمكه. دائما طهي الشعرية حتى تكون صلبة. بعد ذلك ، لا يرتفع مستوى السكر في الدم بدرجة عالية ، ويتم إطلاق كمية أقل من الأنسولين ويبدأ فقدان الدهون في وقت أقرب.
أطباق المعكرونة الساخنة لتناول طعام الغداء
لا يكاد أي شيء يجعلك أكثر سعادة من طبق من المعكرونة. دلل نفسك بهذه المتعة بشكل أفضل عند الظهر. لأن الكربوهيدرات تزود جسمك بالطاقة لعدة ساعات. حتى الرغبة الشديدة والهجمات Nasch الخروج ، أنت كامل وراض. وهذا له تأثير إيجابي على حساب السعرات الحرارية.
استبدل جزء من السباغيتي بالكوسة
حفظ السعرات الحرارية ، أصبح من السهل: استبدال حوالي ثلث معكرونة مع الشعرية كوسة ، ما يسمى ب "Zoodles". يمكنك بسهولة الحصول عليها من الكوسا الطازجة باستخدام قاطعة حلزونية (مثل "Spirelli" من Gefu ، حوالي 20 يورو ، عبر www.amazon.de). أضف Zoodles إلى ماء الطهي قبل دقيقة واحدة من انتهاء وقت الطهي. يُصفّى المزيج مع الصلصة.
الشعرية أيضا أكل البرد
دلل نفسك غالبًا بجزء من سلطة الباستا الباردة - التي تعطي صورة جيدة وصحة معوية. لأنه عندما يبرد المعكرونة ، ينتج النشا المقاوم ، مما لا يرفع مستوى السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، إنها واحدة من الأطعمة المفضلة للبكتيريا المعوية الجيدة ، والتي لا غنى عنها لعملية الأيض السريع.
يُمزج مع الصلصة قليلة الدسم
من أجل البقاء في ميزانية السعرات الحرارية ، يجب إيلاء المزيد من الاهتمام للمحتوى الدهني من صلصات المعكرونة. بما أن الشعرية تحتوي بالفعل على الكثير من السعرات الحرارية ، فإن صلصات الكريمة الغنية بالدهون تتعدى نطاقها بسرعة. لذلك اختر الصلصات المبنية على الطماطم مع الكثير من الخضروات وأضف الزيت أو الزبدة إلى ملعقة صغيرة.
ثلاث وصفات المعكرونة الخفيفة
معكرونة مع صلصة بروشيتا
المكونات (4 أشخاص)
- 800 غرام طماطم كرزية ،
- 2 فص ثوم ،
- 2 أوعية صغيرة من الريحان ،
- 7 ملاعق كبيرة زيت زيتون ،
- ملح ، فلفل ،
- 1 ملعقة صغيرة من السكر ،
- 2 فيليه دجاج (حوالي 400 غرام) ،
- 500 غرام معكرونة ،
- 50 غرام من جبنة البارميزان
إعداد
1. غسل الطماطم ، وتنظيفها وقطع صغيرة جدا. قشر الثوم وضغطه عبر مكبس الثوم. اغسل الريحان ، ثم قم بالتخلص منه وتجف الأوراق من السيقان وختمها جيدًا ، باستثناء الزينة. يُمزج الطماطم والريحان و 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والريحان ويُتبل بالملح والفلفل والسكر.
2. غسل اللحم ، واتركها حتى تجف مع الملح. سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ونقلي اللحم في مقلاة لمدة 10 دقائق. طبخ الشعرية في الماء المغلي المملح وفقا للتعليمات في الحزمة. استنزاف المعكرونة ، وجمع حوالي 100 مل من السائل.
3. تقطع الجبنة إلى شرائح وتمزق اللحم إلى قطع صغيرة مع 2 شوك. تخلط وترتيب المعكرونة والصلصة وماء المعكرونة واللحوم. يرش بالجبن والريحان.
تركيا ووك
المكونات (4 أشخاص)
- 1 فص ثوم ،
- 400 غرام صدر ديك رومي
- ملح ، فلفل ،
- 4 ملاعق كبيرة + 100 مل صلصة آسيوية حلوة وحارة ،
- 1 صحن (125 جم) ذرة صغيرة (أسياد) ،
- 300 غرام جزر ،
- 200 غرام من البروكلي
- 5 بصل أخضر
- 100 غرام من براعم الفاصوليا ،
- عبوة واحدة (200 جم) نودلز آسيا (Lien Ying) ،
- 2 ملعقة كبيرة زيت
إعداد
1. قشر الثوم وختم ناعما. اغسل اللحم ، واتركه حتى يجف ومقطع إلى قطعتين. نضيف قطع اللحم بالملح والفلفل. امزج 4 ملاعق كبيرة من الصلصة والثوم. غطي المزيج واتركه في الثلاجة لمدة ساعة.
2. في هذه الأثناء ، اغسل الذرة ومقطعة إلى قطع. ينظف الجزر ويقشر ويغسل ويقطع إلى النصف ويقطع إلى شرائح. قطع الزهور من القرنبيط ، وغسل واستنزاف. تنظيف وغسل البصل الأخضر. قطع البصل الأخضر والأبيض بشكل منفصل إلى حلقات رقيقة. غسل واستنزاف براعم الفاصوليا. طبخ الشعرية في الماء المغلي المملح وفقا للتعليمات على العبوة. يُصفّى المكرونة ويُشطف بالماء البارد.
3. طهي القرنبيط والذرة في الماء المغلي المملح حتى متموج لمدة 3-4 دقائق. أضف الجزر قبل دقيقتين من انتهاء وقت الطهي. استنزاف الخضروات ، تأجيل. جمع 200 مل من ماء الطهي. يسخن الزيت في مقلاة كبيرة أو كبيرة. لحم مشوي متبل في حرارة متوسطة ، يتحول لمدة 4 دقائق. يُضاف الخضار إلى خضراء البصل الأخضر ويُقلى المزيج لمدّة تتراوح بين 3 و 4 دقائق. يُضاف المعكرونة وماء الطهي النباتي والصلصة المتبقية. تسخين كل شيء مع التحريك في بعض الأحيان. نتبل بالملح والفلفل. يرش مع البصل الأخضر الكراث.
سلطة المعكرونة
المكونات (6 أشخاص)
- 300 غرام الشعرية الحلزونية ،
- الملح،
- كل 3/4 فلفل أصفر وأخضر ،
- 1 بصلة حمراء ،
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ،
- 250 غرام بندورة كرمة صغيرة ،
- صاروخ 50 جرام ،
- 6 ملاعق كبيرة من خل الفواكه ،
- 100 مل الأوراق النباتية ، الفلفل ،
- 1 ملعقة صغيرة خردل ،
- 1 ملعقة كبيرة عسل ،
- 100 غ زيتون أسود ،
- 1 تين (210 مل) تونة طبيعية
إعداد
1. إعداد الشعرية في الماء المغلي المملح وفقا لتعليمات الحزمة. تنظيف الفلفل ، وغسلها وتقطيعها إلى شرائح قصيرة. قشر البصل ومقطع إلى شرائح. تسخين 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة. يحمر الفلفل والبصل لمدة 3 دقائق أثناء الدوران.
2. غسل ونظيفة وختم الطماطم. قراءة Rauke ، غسل ، يهز الجافة وربما قطع صغيرة اعتمادا على الحجم. بالنسبة إلى الخل ، اخلطي الخل والمرق والملح والفلفل والخردل والعسل معاً. فاز في 4 ملاعق كبيرة من النفط عن طريق الانخفاض.
3. مزيج المكونات المعدة ، باستثناء الصاروخ والزيتون. يُصفّى التونة ويُقطّعها ويُوضع تحت السلطة. اجعل السلطة باردة. قبل التقديم مباشرة ، قم بطي العروة.
