لا شك أن الفاكهة صحية. ولكن الكثير من الفركتوز يوفر ، في جملة أمور ، زيادة مستويات الدهون في الدم. ما يجب الانتباه إليه ، يعرف باتريك هيزمان.
الفركتوز. لا يزال يعتبر "صحي للغاية". لأنه يبدو طبيعيا جدا ويحدث في الفاكهة الصحية. لكنه قاتل صامت. إذا تم تناوله بكميات كبيرة. ثمار قليلة ليست هي الحل ، لأنه لا يزال يختبئ في "معارف قديمة" شعبية ...
"الفاكهة صحية!". قول مثل محفور في الصخر. خبير التغذية باتريك هيزمان يشرح مشكلة الفركتوز. يقول "أنا أيضًا مدافع عن الفاكهة ، لأن الفاكهة هي في الحقيقة شيء أصيل للغاية. حسنًا ، إذا لم تكن هناك كلمة "في الواقع".
الغذاء الموسمية والتخزين الأسطوانة
لم يكن لدى أسلافنا الأناناس والبابايا والكيوي في القائمة على مدار السنة. على الأقل ليس في أوروبا. في فصل الشتاء ، بدا الأمر سيئًا جدًا مع "5 يوميًا" لأن DGE كانت تصلي لعقود من الزمن (محاولة يشعر كل شخص فيها بأنه "آثم"). يوضح باتريك هايزمان المشكلة التي تكمن وراء ثمارنا: الثمرة ، التي زرعها فريد فيورستين مباشرة من الشجرة ، كانت مليئة بالمواد الحيوية. اليوم ، على سبيل المثال ، يُسمح للبرتقال بالجلوس في المستودعات لعدة سنوات (!) ، حتى يتم بيعها. هذا هو الحال في قانون الاتحاد الأوروبي. إذا كانت هذه الفاكهة لا تزال لديها نفس نوعية المواد الحيوية؟ اليوم ، أصناف التفاح عالية المربى هي أيضا أكثر مغذية بكثير من الدرنات الصغيرة الغضروفية التي عضها أسلافنا.
هكذا يبدو الآن مع العديد من الأطعمة. المتخصص باتريك هيزمان ، يجعلك على علم في ندوته المجانية على الإنترنت ، لماذا يجب أن تنتبه إلى قائمة مكونات منتجاتك. الحصول على الخدع
عصائر وشركاه
نظرًا لأن الفاكهة بكميات كبيرة متاحة اليوم وتزودها بالكثير من الفركتوز أكثر من ذي قبل ، فإن هذا يجعل عملية الأيض لدينا من وجهة نظر مزدوجة:
يتم تحويل الفركتوز (الفركتوز) إلى الدهون الثلاثية بكميات زائدة في الكبد. الدهون. هذه الدهون تحب بعد ذلك زيارة الزملاء في محلات الدهون وتزيد من شحوم الدم إلى حد كبير!
الأيض لدينا منذ ملايين السنين يمكن أن تفعل مع القليل
التعامل مع الفركتوز جيدا. كان عليه أن يكون مجرد بضعة غرامات في اليوم. اليوم نحن لا نأكل الفاكهة فقط. نحن نشربه! عصير البرتقال ، عصير التفاح ، عصير الفيتامينات. ذهب لتر بسرعة. "إنها صحية!". ويسلم ضخم 100 غرام من السكر. يوفر هذا التفتت العديد من الناس مع عدم التوافق ، لأنهم "الناقل" من خلال جدار الأمعاء غير متوفر بما فيه الكفاية. آلام في البطن ، والنفخ ، والإسهال. الأعراض النموذجية على نطاق واسع "سوء امتصاص الفركتوز". احترس من استهلاك الفاكهة ، كيف حالك. إذا شعرت بتوعك ، يمكنك اختباره مرة واحدة على الطبيب.
بالطبع ، لا يوجد الفركتوز في الفواكه فقط. "أحد معارفه القدامى" يحمله سراً: السكروز. سكر المائدة. شائع للغاية. هذا هو السكر مزدوج يسمى ، لذلك مزيج من السكر البسيط "الجلوكوز" والسكر البسيط "الفركتوز" - الفركتوز! تضمن القطط الحلوة والأسنان الحلوة بدون وعي حدوث فيضان حقيقي من الفركتوز.
أبدا مرة أخرى الفاكهة؟
لا. بالتأكيد نصيحتي هي عدم التخلي عن الفاكهة الآن. قيمة للغاية هي المكونات التي العلم حتى لا يعرف الآلاف.
لكن القاعدة الصغيرة جدًا لا تقتصر على الطابع الأنيق فحسب ، بل تضمن أيضًا "شعورًا بالغًا" جيدًا: يجب أن تؤكل الفاكهة ، وليس أن تكون في حالة سكر. عصير صغير طازج على ما يرام. الاستثناءات تؤكد القاعدة. لكن لا عصائر صناعية. ليس فقط!
ربما يساعد الآن أيضا في إدراك أن السكر في المنزل على نطاق واسع يتكون من نصف الفركتوز. السكر السليم فقط هو عندما يتغذى أو يستهلك بكميات كبيرة. هذا يضمن أن الكثير من الحلاوة ليس فقط للفخذين سميكة ، ولكن أيضا لانحراف مستويات الدهون في الدم.
اكتشف من خلال النصائح والحيل ، بواسطة مدرب اللياقة البدنية Patric Heizmann ، في ندوته المجانية عبر الإنترنت ، متى وكيف يمكن أن تكون الفواكه في غذائك اليومي ، دون المخاطرة بالكيلوغرامات الإضافية.
"مع 7 الحيل اليومية إلى الرقم المطلوب" الحصول على الحيل
