الصورة: RFF
- الشوكولاته فرحة
- المكونات (6 أشخاص)
- إعداد
الشوكولاته فرحة
هل هناك أي شيء أفضل من كعكة الشوكولاتة ذات النواة السائلة؟ سنعرض لك خطوة بخطوة كيفية استحضار صانع السعادة الفاتر من الفرن.
قد نقدم: الشوكولاته في أجمل أشكالها. سائل قليلاً وفاتح - في وسط قشرة شوكولاته رائعة عطرية. كعكة الشوكولاتة مع جوهر سائل - خبز لإغواء.
الشوكولاته يجعلك سعيدا. و لطيف ونحيف. لماذا لا تستمتع بتكوين أفضل المكونات؟ كما هو الحال في كعكة الشوكولاتة هذه مع لب سائل أو في موس شوكولاتة فاتحة وخفيفة - تُخبز لعشاق الشوكولاتة.
لم تجرؤ حتى الآن على الحصول على كعكة الشوكولاتة ذات اللب السائل ؟ سنعرض لك خطوة بخطوة كيفية تحضير أشهى أنواع الشوكولاتة. لكن فكر مرتين في الحصول على كعكة الشوكولاتة ذات النواة السائلة . بمجرد أن تضيع أمام العراف الصغير ، لن تتخلص منه بعد الآن. الشوكولاته هي الادمان!
المكونات (6 أشخاص)
150 غ من الشوكولاتة الداكنة ، 100 غرام من الزبدة ، بيضتان ، صفار البيض ، 60 غ من السكر ، ملعقتان كبيرتان من الدقيق
إعداد
1. زبدة 6 أشكال سوفلي (حوالي 150 مل لكل منهما) وترش مع السكر.
2. تقطيع الشوكولاتة وتذوب مع الزبدة على نار خفيفة على حمام ماء دافئ.
3. فاز البيض والصفار والسكر بخفق الخلاط اليدوي لمدة 5 دقائق حتى تصبح كريمية.
4. قم بتحريك الدقيق والشوكولاته برفق تحت خليط البيض.
5. ملء القوالب 3/4 كاملة مع كتلة الشوكولاته.
6. يُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا (موقد كهربائي: 175 درجة مئوية / هواء دائري: 150 درجة مئوية / غاز: انظر الشركة المصنعة) 10-12 دقيقة.
