موصى به, 2024

اختيار المحرر

وجبات سريعة صحية: 13 وصفات برجر

أي شيء غير صحي أو ممل. رقائق والتوت البري لهذا شيء خاص.
محتوى
  1. شريحة برغر
  2. برغر لحم الخنزير المشوي مع Texasso e
  3. جرجير برغر مع صلصة المانجو والخيار والطماطم
  4. برجر شيدر مع مايونيز بالفلفل الأحمر و بطاطس ويدجز
  5. برجر مع جبنة الماعز وخيار السالسا بالنعناع
  6. سوبر برجر مع صلصة الطماطم الناعمة
  7. الباذنجان البارميزان برغر
  8. ستيك برجر من الشواية
  9. برغر دجاج صحي
  10. البرغر مع الخضار المشوية
  11. توست برجر مع شرائح الدجاج

التراص المسموح به

مرة واحدة برغر ، من فضلك - مع الخضار الملونة والجبن حار والخبز المحمص. وصفات برغر لدينا أكثر من الوجبات السريعة. Oberlecker وسوبر صحية!

في بعض الأحيان يكون مجرد برغر! ليس من سلسلة الوجبات السريعة ، ولكن محلية الصنع. مع العديد من المكونات الشهية والضمير شيء. يسمح التراص مع وصفات برغر لدينا !

الخبز المحمص والخضروات الملونة واللحوم العصير. الكلاسيكية المتوسطية أو الأمريكية - لدينا وصفات برغر لديها شيء للجميع. ولأن البرغر يتذوق أيضًا مثل عدم تناول اللحوم ، فإن الاختباء وراء وصفة برجر واحدة أو أخرى يعد من الأطعمة الشهية.

للنزهة التالية في البحيرة أو الشواء في الحديقة - اجعل برجر نفسها عصريًا للغاية! الأفضل: يمكنك إثبات برغر الخاص بك مع كل الأذواق الجيدة. على سبيل المثال ، استلهمنا الليلة الماضية من قرص الفيديو الرقمي وقمنا بتحسين بعض البرغر باستخدام الرقائق والجواكامولي.

ولأن البصل والثوم والمزيج يسبب رائحة الفم الكريهة ، ابتكر اثنان من رواد الأعمال الشباب في بريمن مشروبًا غازيًا مع Papa Türk ، الذي يحيد رائحة الفم الكريهة في غضون 60 دقيقة.

شريحة برغر

المكونات (4 أشخاص)

1 فص ثوم ، 5 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم ، 150 غ من كريمة السلطة ، 20 غ من الخس ، طماطم ، 80 غ من الخيار المخلل ، 100 غ من جبنة شيدر ، 50 غ من رقائق الفلفل الأحمر ، 2 شرائح دجاج (2 à 180 غ) ، ملح ، فلفل ، 4 ملاعق كبيرة من خردل ، 1 حزمة XXL كعكة برغر مع بذور السمسم ، 4 ملاعق كبيرة من الزيت

إعداد

1. قشر الثوم ، وختم ناعما. تخلط مع الكاتشب وكريم السلطة. قم بتنظيف السلطة واغسلها واستنزافها جيدًا. اغسل الطماطم (البندورة) وجففها وصبها إلى 6 شرائح لكل منها. استنزاف الخيار. قطع الخيار والجبن إلى شرائح رقيقة. تنهار الرقائق في وعاء.

2. غسل اللحم ، واتركه حتى يجف إلى النصف. نتبل اللحم بالملح والفلفل. فرشاة مع الخردل. اقلب شرائح اللحم في الرقائق ، مع الضغط برفق على الفتات. الكعك برغر النصف. في مقلاة كبيرة وساخنة بدون زيت واحدة تلو الأخرى على السطح المقطوع لحوالي دقيقة واحدة للشواء. إزالة من المقلاة. يضاف الزيت إلى المقلاة. يُقلى شنيتزل الدجاج على نار متوسطة بينما يدور من 3-4 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ضعي شنيتزيل على مقلاة الفرن ، وانشر شرائح الجبن عليه. تُخبز في فرن مُسخَّن مسبقًا (طباخ كهربائي: 200 درجة مئوية / هواء دائري: 175 درجة مئوية / غاز: انظر الشركة المصنعة) 2-3 دقائق.

3. معطف الجانب السفلي من كعكة برغر مع 1/4 من الصلصة. يُغطّى ربع ربع السلطة والطماطم وشنيتزل وشرائح الخيار. ضع قمة الكعكة عليه. عرض القوائم المتبقية أيضًا.

برغر لحم الخنزير المشوي مع صلصة تكساسو

المكونات (6 البرغر)

للشواء: 2 بصل ، 6 فصوص ثوم ، 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ، 175 مل من الخل الأبيض ، 8 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم ، ملعقتان صغيرتان من صلصة رسيستيرشاير ، 50 غ من السكر البني المشوي ، 800 غرام من لحم الخنزير المحمص

بالإضافة إلى ذلك: 6 لفات الخبز ريفي ، 100 غرام الصواريخ

إعداد

1. في اليوم السابق لقشر ماء مالح تقشر البصل والثوم ، الزهر ناعما. تخلط مع الفلفل الحار والفلفل والخل والكاتشب وورسيستيرشاير والسكر. اﻏﺴﻞ اﻟﻠﺤﻮم ، واﻧﺼﺒﻪ ﺟﺎﻓﺎً وﻗﻢ ﺑﻘﻄﻌﻪ ﺟﻤﻴﻌﻪ ﺑﺎﺳﺘﺜﻨﺎء ﺣﻮاﻟﻲ 2 ﺳﻢ ، وﻟﻜﻦ ﻻ ﺗﻘﻢ ﺑﻘﻄﻌﻪ. وضعت في خزفي وانتشرت مع ماء مالح. تغطية لمدة 4 ساعات ، أفضل بين عشية وضحاها ، الثلاجة.

2. في اليوم التالي ، صب حوالي 1 لتر من الماء على اللحم - يجب تغطيته للتو. يُغلى المزيج ويُطهى المغطى مع حرارة منخفضة إلى متوسطة لمدة ساعتين تقريبًا. اقلب اللحم بين الحين والآخر.

3. قم بإزالة الشواء من الصلصة واتركها لتبرد قليلاً. اطبخ الصلصة لمدة 10 دقائق. يقلب 1 ملعقة كبيرة من النشا وملعقتين كبيرتين من الماء حتى يصبح ملساء. التعادل صلصة معها. نتف أو قطع الشواء إلى قطع صغيرة. تخلط مع الصلصة.

4. قطع لفائف الخبز. قم بتنظيف الصاروخ واغسله وتدور حتى يجف. الكعك السفلي مع سلطة الصواريخ والشواء. ضع القوائم العلوية نصفي في الأعلى.

جرجير برغر مع صلصة المانجو والخيار والطماطم

المكونات (6 أشخاص)

1 كيلوغرام من اللحم المفروم ، 4 ملاعق كبيرة من فتات الخبز ، 20 غ من البصل المحمص ، 1-2 ملعقة صغيرة من الخردل ، 1 بيضة ، ملح ، فلفل ، 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ، 1/2 ملعقة صغيرة من فلفل أحمر القرفة ، 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة 2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور ، 100 غرام من مايونيز السلطة ، 50 غ من صلصة المانجو ، 1/2 مانجو ، 1/2 فلفل أحمر ، 1 بصل أخضر ، 1 فص من الثوم ، 1 جير ، 4 سيقان من الكزبرة ، 1 خيار ، 12 بندورة كرز ، 2 حبة طماطم حمراء ، 4 ملاعق كبيرة من الزيت ، ملعقتان كبيرتان من خل النبيذ الأبيض ، 6 لفائف همبرغر مع بذور السمسم ، 6 أوراق للسلطة ، 12 غليركن ، 6 فلفل حار أحمر ، 6 أسياخ خشبية

إعداد

1. تعجن الاختراق ، فتات الخبز ، 4 ملاعق كبيرة من الماء والبصل المقلي والخردل والبيض. يُتبل بالملح والفلفل والزعتر والثوم والفلفل الحار والقرفة وجوزة الطيب. اصنع 6 برجر من اللحم المفروم. البرد. اخلطي المايونيز والصلصة.

2. اخلطي المايونيز والصلصة. قشر المانجو والزهر ناعما. تنظيف وغسل الفلفل ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. اغسل البصل الأخضر ومقطّع إلى حلقات رفيعة. قشر الثوم وختم ناعما. اغسل الجير حارًا ، وفركه جيدًا وقم بصب الجلد جيدًا. قطع الجير في النصف والضغط. اغسل الكزبرة ، ثم قم بالتجفيف ، ثم انزع الأوراق وأقطعها جيدًا. تخلط كل شيء في وعاء ، وتتبل بالملح والفلفل.

3. غسل الخيار ، صر جافة وشريحة إلى شرائح رقيقة. اغسل الطماطم ، واتركها حتى تجف وتقطّع إلى نصفين. قشر البصل ومقطّع إلى حلقات رفيعة. أضف مكونات السلطة إلى وعاء. اخلطي الخل والملح والفلفل ، واخلطيهم في ملعقتين كبيرتين من الزيت واخلطيهم بالخل. إعطاء الضمادة على السلطة.

4. قم بتسخين ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة ، ثم قلي الهامبرغر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 15 دقيقة. قطع لفات في نصف ، مع انتشار المايونيز. تغطى كل منها بورقة الخس ، والهامبرغر وبعض صلصة المانجو. ضع فتات الخبز في الأعلى وعصى الخياشيم بأسياخ خشبية على البرغر. لالهامبرغر الخيار الغنية وسلطة الطماطم. مقبلات مع الفلفل الحار 1 لكل منهما.

برجر شيدر مع مايونيز بالفلفل الأحمر و بطاطس ويدجز

المكونات (6 أشخاص)

800 جرام بطاطس ، ملح ، فلفل ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، بصل ، 600 جرام لحم بقر مطحون ، 4 ملاعق كبيرة من فتات الخبز ، 1-2 ملعقة صغيرة من الخردل ، 1 بيضة ، 40 غ من الفلفل المحمص (زجاج) ، 1 حبة ليمون عضوية ، 60 غرام سلطة مايونيز ، 1 / 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون ، طماطم ، 2/1 بصل أحمر ، 6 أوراق خس ، 2 ملعقة كبيرة من الزيت ، 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، 6 لفائف همبرغر ، 6 شرائح من جبنة الشيدر

إعداد

1. اغسل البطاطا وجففها وشطرها إلى شرائح. ضعي الشرائح على صينية للخبز مبطنة بورق الخبز ، واتركيها مع الملح والفلفل ورشّيها بزيت الزيتون. يُخبز لمدة 20 دقيقة تقريبًا في الفرن المسخن مسبقًا (طباخ: 200 درجة مئوية / هواء دائري: 175 درجة مئوية / غاز: المرحلة 3) ، ثم أدر منتصف الطريق خلال وقت الخبز. الدفء.

2. قشر البصل والزهر ناعما. يعجن الاختراق ، فتات الخبز ، 4 ملاعق كبيرة من الماء ، مكعب البصل ، الخردل والبيض. نتبل بالملح والفلفل. اقسم اللحم المفروم إلى 4 أجزاء متساوية وشكل البرغر المستدير. البرد.

3. ناعما يقطع الفلفل. اغسل الليمون ، وفرك الجافة وصر الجلد بدقة. نصف الليمون والضغط. اخلطي المايونيز ومكعبات الفلفل وحماس الليمون والخردل. نضيف الملح والفلفل وعصير الليمون.

4. غسل الطماطم ، بات الجافة وشريحة. قشر البصل ومقطّع إلى حلقات رفيعة. اغسل أوراق الخس واتركها حتى تجف. يُسخّن ملعقتان كبيرتان من الزيت في مقلاة ، ويُقلى الهامبرغر لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. يقلى همبرغر في مقلاة شواء أولا ، ثم يترك لحم الخنزير المقدد المقرمش. إنهاء هامبرغر المحمص مع شريحة واحدة من شيدر لكل منهما. ضع الغطاء على المقلاة واترك الجبنة تذوب لفترة قصيرة.

5. معطف نصف همبرغر مع مايونيز الفلفل الحلو. ضع الخس والطماطم والهامبرغر والبصل ولحم الخنزير المقدد في النصف السفلي. ضعي فتات الخبز على الوجه وقدمها مع أسافين البطاطا والكاتشب.

البرغر مع كريمة جبنة الماعز وخيار السالسا بالنعناع

المكونات (4 أشخاص)

1/4 خيار ، ساق واحد من النعناع ، 1 ملعقة صغيرة + 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون ، نصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض ، ملح ، فلفل ، 150 غ من جبنة كريمة الماعز ، 1 ملعقة كبيرة حليب ، 4 حبات طماطم مجففة ، 1 حبة بقر صغيرة مطحونة ، 1 صفار البيض ، 1 ملعقة كبيرة من فتات الخبز ، 1 ملعقة صغيرة خردل ، 4 لفائف خبز صغيرة مستديرة

إعداد

1. اغسل الخيار ونظيفة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. اغسل النعناع ، ثم قم بالتخلص من الأوراق الجافة ثم التقطه جيدًا. نعناع ، خيار ، 1 ملعقة صغيرة من الزيت والخل ، يُتبل بالملح والفلفل. حرك جبنة الماعز مع الحليب حتى يصبح المزيج ناعماً وتتبل بالملح والفلفل. نصف الطماطم بالطول.

2. قشر البصل ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. ضع الإختراق وصفار البيض ، فتات الخبز ، الخردل والبصل في وعاء واخلط كل شيء معًا. نتبل بالملح والفلفل.

3. جعل 4 كرات اللحم من الكتلة. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة. تقلى كرات اللحم ، تحول لمدة 5-6 دقائق. قم بتقطيع الكعك إلى نصفين ، ثم قم بطلاء القاع مع نصف ملعقة صغيرة من جبن كريمة الماعز. يُقدّم الطبق مع نصفي الطماطم ، وكرة اللحم ، وكريمة ملعقة صغيرة من الصلصة. ضع النصف العلوي من الخبز في الأعلى.

سوبر برجر مع صلصة الطماطم الناعمة

المكونات (6 أشخاص)

3 بصل ، 1 فص ثوم ، 80 غ من الطماطم المجففة ، 5 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس ، 100 مل من الخضار ، ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم ، فلفل ، ملعقتان كبيرتان من صلصة ووستر ، 1-2 ملاعق كبيرة من العسل ، 2-4 ملاعق طعام من نبيذ الخردل ، 1 كجم بيضة ، 8 ملاعق كبيرة من الخبز ، ملح ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، 2 ملعقة كبيرة ويسكي ، 6 أوراق سلطة رومانية صغيرة ، 6 لفائف همبرغر ، 100 غرام سلطة خيار دنماركي

إعداد

1. قشر البصل ، الزهر 2 ناعما. قشر الثوم وضغطه عبر مكبس الثوم. نرد الطماطم تقريبا. سخني ملعقتان كبيرتان من الزيت في قدر. مقلي نصف مكعب البصل حتى زجاجي. أضف الطماطم والثوم والمرق و 200 مل من الماء. يغلي ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. يُضاف معجون الطماطم ، ويُخلط المهروس جيدًا مع الخلاط. يُتبّل الفلفل وصلصة رسيستيرشاير والعسل والخل والبرد.

2. اخلطي البصل المتبل والهامبرغر والخردل والبيض وفتات الخبز و 8 ملاعق كبيرة من الماء ، ثم أضيفي الملح والفلفل. شكل اللحم المفروم في 12 البرغر مسطحة وتجميد.

3. قطع 1 بصلة إلى حلقات. يُسخّن ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة وتقليص حلقات البصل لحوالي 3 دقائق أثناء الدوران. يرش السكر ويسكب الويسكي. ضجة في المقلاة المغلقة لمدة 3 دقائق.

4. تنظيف السلطة ، وغسل ، ويهز الجافة. يُسخّن ملعقتان كبيرتان من الزيت في مقلاة كبيرة ويُقلى 6 قطع من البرغر المجمد في أجزاء لحوالي 6 دقائق. تجمد الهامبرغر ونصف صلصة. الكعك همبرغر النصف أفقيا. تُخبز لفائف الخبز تحت شواء الفرن لمدة 3 دقائق تقريبًا ، في المقابل مرة واحدة. رتب الصلصة والسلطة والبرغر وسلطة الخيار وحلقات البصل في لفافة الخبز.

الباذنجان البارميزان برغر

المكونات (4 قطع)

2 بصل أحمر ، 1 فص ثوم ، 4 أوراق سلطة ، 250 غ من الطماطم ، 4 سيقان من الريحان ، 4-5 ملاعق كبيرة من الزيت ، 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم ، 4 ملاعق كبيرة من مخزون الخضار ، ملح ، فلفل ، نصف ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية المجففة ، 1-2 ملاعق صغيرة داكنة الخل البلسمي ، 1 باذنجان ، 60 غ من جبنة البارميزان ، 40 غ من فتات الخبز ، 1 بيضة ، 60 غ من الطحين ، حزمة واحدة من جبنة موزاريلا ، 4 لفائف برجر

إعداد

1. قشر البصل والثوم. قطع البصل إلى حلقات. فرم فرم ناعم. يغسل السلطة ويهز الجافة. اغسل الطماطم ونظيفة ومقطعة إلى قطع. اغسل الريحان ، وجففه جيداً وختمه جيدًا باستثناء بضعة أوراق. تسخين 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة. بخار الثوم في ذلك. يضاف معجون الطماطم ويقلي. قم بغمر المرق مع التحريك. تُضاف الطماطم وتُطهى مع التحريك من حين لآخر لحوالي 5 دقائق. ضجة في الريحان. نضيف الملح والفلفل والأعشاب والخل الإيطالي.

2. اغسل الباذنجان ونظيفة ومقطعة إلى 8 شرائح سميكة. شرائح الباذنجان الملح وضعه على ورق المطبخ لمدة 5-10 دقائق. صر البارميزان ونمزج مع فتات الخبز. نتبل شرائح الباذنجان بالفلفل. خفقت البيض. ضعي شرائح الباذنجان أولاً في الدقيق ، ثم في البيض وفي بارميزان فتات الخبز. تسخين 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة. تُخبز شرائح الباذنجان لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى تنضج ، توضع وتوضع على ورق المطبخ. يُقطع الموزاريلا إلى 8 شرائح.

3. النصف لفات. تسخين 1 ملعقة كبيرة من الزيت في المقلاة. يُحمص نصفان الخبز في أجزاء مع إزالة جانب اللحم في المقلاة. ضعي 4 شرائح من الباذنجان على صينية للخبز وأضيفي صلصة الطماطم. ثم أضيفي شريحة الباذنجان وصلصة أخرى. تُغطّى بشريحتان من جبن الموزاريلا. يُخبز لمدة 4-5 دقائق في فرن مُسخّن مسبقًا (طباخ كهربائي: 200 درجة مئوية / هواء دائري: 175 درجة مئوية / غاز: المرحلة 3). السندوتشات السفلية مع السلطة ، حلقات البصل الأحمر وشرائح الباذنجان المخبوزة. إنشاء لفة الأعلى. يُزيّن بأوراق الريحان ويُقدّم على الفور.

ستيك برجر من الشواية

المكونات (4 أشخاص)

1 بصلة صغيرة ، 1-2 فصوص من الثوم ، 1 / ​​2-1 من الفلفل الأحمر الحار ، 3 ملاعق كبيرة من الزيت ، 8 شرائح من اللحم البقري (حوالي 60 جم ​​لكل منهما) ، 4 طماطم متوسطة الحجم (حوالي 350 جم) ، 8 أوراق خس ، 100 غرام ، ملعقتان كبيرتان من اللبن كامل الدسم ، ملح ، فلفل ، 1 باغيت (حوالي 300 جم)

إعداد

1. قشر البصل والثوم. نقطع البصل ناعماً ، نضغط الثوم من خلال مكبس الثوم. اغسل الفلفل الحار ، وقطع بالطول وإزالة البذور. فرم الفلفل الحار ناعما. يُخلط الزيت مع نصف البصل والثوم والفلفل الحار. ضعي شرائح اللحم المفرومة على طبق عميق ، وانتشرت مع ماء مالح واترك الغطاء ينقع لمدة ساعة واحدة تقريبًا.

2. غسل الطماطم ، واتركها جافة وشريحة. اغسل السلطة واستنزاف جيدا. اخلطي كريمة السلطة واللبن والبصل المتبقي. نتبل بالملح والفلفل.

3. قص الرغيف الفرنسي إلى 4 قطع وقطع كل قطعة أفقيا. قطع مشوية من الرغيف الفرنسي على شواء مسخن لفترة وجيزة ، اتركها لتبرد قليلاً وتنتشر قليلاً مع كريمة السلطة.

4. ضعي شرائح اللحم على الشواية ، ثم ضعيها لمدة 3-4 دقائق أثناء الدوران واتركيها مع الملح. يُغطّى نصف الرغيف الفرنسي السفلي بالخس وشرائح اللحم وشرائح الطماطم ، ويُوزّع الكريما المتبقية على الوجه ويُرشّ بالفلفل. مع تغطية نصفين الرغيف الفرنسي. خدمة على الفور.

برغر دجاج صحي

المكونات (4 أشخاص)

2 فيليه دجاج (150 غرام لكل منهما) ، 2 ملعقة طعام من الزيت ، 1 بصلة ، 200 غ من جبنة الموزاريلا الخفيفة ، 50 غ من الطماطم المجففة بالزيت ، حوالي 80 غ من سلطة الفريس ، 4 ملاعق كبيرة من سلطة المايونيز ، الكاري ، 4 لفائف من الخبز

إعداد

1. غسل اللحوم واتركها حتى تجف. نصف لحم بالطول. يسخن الزيت في مقلاة كبيرة. مشوي اللحم لمدة 6 دقائق أثناء الدوران.

2. قشر البصل ومقطعة إلى حلقات. شريحة موزاريلا. يُصفّى الطماطم في مصفاة. تُرفع اللحم وتتبل بالملح والفلفل.

3. اغسل السلطة واهزها جافة. يُتبل المايونيز بالكاري. قطع الطماطم إلى قطع. قطع لفائف الخبز. فرشاة أقل الكعك مع المايونيز. يُغطّى بالسلطة ، فيليه الدجاج ، الموزاريلا ، الطماطم والبصل ، ويُرشّ بالفلفل. ضع نصف لفة العلوي على القمة.

برجر بالخضروات المشوية

المكونات (4 أشخاص)

300 غ من الكوسة ، نصف حبة من الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر ، بصل واحد ، بصل ، 60 غ من الطماطم المجففة بالزيت ، 600 غ من اللحم المفروم المختلط ، ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم ، الأعشاب الإيطالية المجففة ، الملح ، الفلفل ، 4 لفائف خبز همبرغر أمريكي ، 4 ملاعق كبيرة من كريمة السلطة ، 4 ملاعق كبيرة من الكاتشب

إعداد

1. غسل وتنظيف وشريحة الكوسة. تنظيف الفلفل ، وغسلها ومقطعة إلى شرائح واسعة. قشر البصل ونقطع البصل إلى حلقات. نقطع البصل المتبقي إلى مكعبات ناعمة. ربت الطماطم الجافة.

2. يعجن الاختراق ومكعب البصل ومعجون الطماطم والأعشاب الإيطالية. نتبل بالملح والفلفل وشكله إلى 4 كرات لحم مسطحة. شوى كرات اللحم على الشواية الساخنة لمدة 15 دقيقة. أضف الخضار بعد حوالي 5 دقائق. إذا لزم الأمر ، ضع الخضروات في وعاء للشواء ، ومضاعفة وقت الشواء تقريبًا. أخرج اللحم والخضروات من الشواية ودفئي.

3. ضع لفائف الخبز على الشواية لمدة 3 دقائق أثناء قلبها. تُغطّى الكريمة بالسلطة واللحوم والخضروات والكاتشب.

توست برجر مع شرائح الدجاج

المكونات (شخص واحد)

100 غرام فيليه دجاج ، ملح ، فلفل ، 1 ملعقة صغيرة من الزيت ، طماطم واحدة ، عدد قليل من أوراق التوت ، 1 بصلة من الكراث ، لفة نخب واحدة ، 30 جرام جبنة كريمية ، فلفل ملون للرش

إعداد

1. اغسل شرائح الدجاج ، واتركها جافة ، واتركها مع الملح والفلفل. تسخين الزيت في مقلاة. يقلى اللحم في حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق ، ثم يحركه من وقت لآخر.

2. غسل وشريحة الطماطم. نظيفة الخام ، وغسل واستنزاف. قم بتنظيف وغسل البصل الأخضر ومقطعة إلى حلقات رفيعة. تُرفع شرائح الدجاج وتُقطع إلى شرائح.

3. تتكشف السندويشات نخب والخبز المحمص. نخب الموز مع الجبن الكريمي. تُوضع الطماطم والصواريخ وشرائح الدجاج والبصل الأخضر. يرش الفلفل الملون.

Top