دراسة جديدة
يمكن الفلفل الحار يؤدي إلى حياة أطول؟ حقق الباحثون الصينيون في الطعام حار من حيث العمر.
في الصين تحب ذلك حار. الفلفل الحار الطازج المجفف الفلفل الحار وزيت الفلفل - الفلفل الحار لها مكانة ثابتة في المطبخ الصيني. ليس فقط لأنهم ذوق جيد ، ولكن أيضًا لأنهم يساهمون في حياة أطول - لقد تم نشر هذا الآن في دراسة جديدة.
قبل عدة سنوات ، سأل فريق بحث دولي حوالي 500000 شخص في جميع أنحاء البلاد عن درجة التوابل في طعامهم. سألتها كم مرة تناولت شيئًا حارًا في الشهر الماضي. الإجابات - مختلفة. البعض لا يأكل أبدًا ، والبعض الآخر حار حتى ست مرات في الأسبوع. إذا أكلت حارًا مرة أو مرتين في الأسبوع على الأقل ، فعليك إعطاء المزيد من التفاصيل. من أين تأتي التوابل - الفلفل الحار الطازج أو المجفف؟ من صلصة الفلفل الحار أو زيت الفلفل الحار؟
بعد سبع سنوات ، في عام 2013 ، قام الباحثون بتقييم النتائج. في الفترة التي تم اختبارها ، توفي ما مجموعه 2224 مشاركًا - بما في ذلك عدد مذهل من الأشخاص الذين تناولوا توابل أقل من مرة واحدة في الأسبوع. هذا هو السياق الإحصائي ، يؤكد الباحثون.
الطعام حار يساوي عمر أطول؟
هل تساوي الوجبة الحارة حياة أطول؟ ليس بالضرورة. من الممكن أن يكون لدى بعض الأشخاص لياقة بدنية بطبيعتها أفضل من الآخرين. وأيضا لم يتم فحص الظروف المعيشية المختلفة. ولكن قد يكون الأشخاص الذين يتناولون الطعام حارًا ويطبخون بطريقة مختلفة ويشربون بشكل مختلف - وبالتالي يعيشون لفترة أطول.
كما تسترعي الدراسات الأصغر الانتباه إلى الفوائد الصحية للكابسيسين ، وهو مكون طبيعي في الفلفل الحار. وهي مصممة لمنع تطور السرطان والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي. ثبت أن التوابل الحارة تقتل الجراثيم.
الخلفية: كان المشاركون بين 30 و 79 عامًا ، يعيشون في المدينة وفي الريف - رجالًا ونساءً على حد سواء.
الفلفل الحار تجعلك ضئيلة! كل شيء عن التخسيس الحاد وتأثيره في تعزيز عملية التمثيل الغذائي.
