الصورة: © Erickson Photography - iStockphoto.com
أكل أفضل
هناك الكثير من التحيزات حول الكربوهيدرات حيث توجد رمال على البحر. الأكثر شيوعا: أنها تجعلك الدهون ، والمدمنين والمرضى. ولكن أيضا في التغذية كما في الحياة: أبلغ أولا ، ثم القاضي. كما هو الحال مع الدهون ، وهناك الكربوهيدرات صحية وغير صحية. لا ننسى أنهم بالنسبة لنا بجانب البروتينات وموردي الطاقة الرئيسيين فقط.
توصي الجمعية الألمانية للتغذية ( www.dge.de ) بتناول السعرات الحرارية اليومية بنسبة 50 في المائة على الأقل من الكربوهيدرات . في 4 كيلو كالوري / 100 غرام لا تحتوي على نصف عدد السعرات الحرارية مثل الدهون (9 كيلو كالوري / 100 غرام) ولا غنى عنها لأداء الكائن البشري. تحتاج أدمغتنا وكذلك دمائنا إلى مزود الطاقة للحصول على أدائهم اليومي.
والأهم من ذلك أننا نأكل الكربوهيدرات الصحية لدعم جسمنا. سنعرض لك ستة أطعمة تساعدك على تناول الطعام بشكل جيد وشعور جيد ، حتى على المقاييس.
