حساء لفقدان الوزن؟ بكل سرور - لأن لدينا حساء الكربوهيدرات المنخفضة طعم جيد حقا. وبفضل العديد من البروتينات يحافظون على مستوى السكر في الدم ثابتًا.
الصورة: RFF
- بدون الكربوهيدرات
- أفضل المكونات لوصفات حساء الكربوهيدرات المنخفضة
- الويلزية كالو (الويلزية يخنة لحم البقر مع القرنبيط والبازلاء)
- القرع والتفاح حساء
- حساء جوز الهند
- حساء الشمندر
- شوربة طماطم البحر الأبيض المتوسط
- حساء Pastinakencreme
- حساء الكاري التايلاندية
بدون الكربوهيدرات
تسخينك في موسم البرد ، تملأ وتسخين عملية الأيض: وصفات حساء منخفض الكربوهيدرات لدينا . ما عليك سوى استبدال الوجبة الرئيسية بإحدى وصفات الحساء التي نقدمها ، وسوف تزن أقل من 3 كيلوغرامات.
السر: الخضار الملونة واللحوم الطازجة والتوابل الحارة - بحيث يتم تنشيط فقدان الدهون على النحو الأمثل وتحفيز عملية التمثيل الغذائي. مع وصفات الحساء لدينا ، أنت لا تفعل شيئًا فقط للشخصية ، ولكن أيضًا لروحك.
أفضل المكونات لوصفات حساء الكربوهيدرات المنخفضة
لا تتردد في التجربة! متنوعة حتى يأتي في صحن الحساء. هذه الأطباق الجانبية مناسبة لكل وصفات الحساء .
- مرق الدجاج تحفز البروتينات الموجودة فيه عملية التمثيل الغذائي. الحديد وفيتامين ب 12 يعززان الجهاز المناعي.
- لحوم الدواجن هي مورد كبير للبروتين والشبع. كما ترت لحوم البقر المحمص تفتت هو مناسب كحساء.
- القرنبيط الملفوف ، القرنبيط ، الملفوف وشركاه ، مثالي لفقدان الوزن: يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية والعديد من الفيتامينات والشبع. أكثر ما تريد؟
- الأعشاب لذيذة وفعالة: يهاجم البقدونس والكرش احتياطيات الدهون ، ويحد الشهية روزماري والأوريغانو من الهضم.
- جذور الخضروات الألياف القابلة للذوبان مثل ض. B. في الكرفس والجزر موجودة ، إبطاء عملية الهضم. هذا يجعلنا نشعر بالشبع لفترة أطول.
- حليب جوز الهند النسخة الحليب دسم مناسبة تماما لنظام غذائي. أنه يحتوي على الأحماض الدهنية الخاصة التي تساعدك على فقدان الوزن.
- البهارات المكونات الساخنة مثل الفلفل والكاري والفلفل الحار تسخن الجسم بشكل صحيح وتدع الجنيه ينهار بشكل أسرع.
وصفات حساء منخفض الكربوهيدرات
الويلزية كالو (الويلزية يخنة لحم البقر مع القرنبيط والبازلاء)
المكونات (4-6 أشخاص)
- 1 حفنة من أشجار البتولا
- 3 بصل
- 1 شريحة ثور (حوالي 900 جم)
- ملح
- 8-10 الفلفل
- 350 غرام من الجزر
- فلفل
- 1 رأس من القرنبيط (حوالي 1.2 كجم)
- 400 غرام من البطاطا
- 150 غرام من البازلاء الشباب المجمدة
- 5 ينبع من البقدونس
إعداد
1. تنظيف الخضر ، وغسلها ومقطعة إلى قطع. قشر 2 بصل ومقطع إلى شرائح. اغسل اللحم. تغلي 2 1/2 لتر من الماء ، 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
يُضاف اللحم والخضر والبصل ويُغلى المزيج. يُطهى على نار متوسطة لمدة ساعتين تقريبًا. السماح لتبرد في المرق بين عشية وضحاها.
2. المقشود قبالة الدهون. ارفع اللحم من المرق. صب المرق من خلال غربال وقبض في قدر كبير. قشر 1 بصلة ومقطعة إلى شرائح. يُقشر الجزر ويغسله إلى النصف ، ويُقطّع إلى قطع. أخرج اللحم من العظم ومقطّع إلى مكعبات.
3. غلي المرق ومكعبات اللحم والبصل والجزر ثم غطي المزيج على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة. نتبل مرة أخرى بالملح والفلفل. وفي الوقت نفسه ، تنظيف وغسل القرنبيط ، وقطع الزهور من السيقان. قشر واغسل ونرد البطاطس.
4. أضيفي القرنبيط والبطاطس إلى المرق ، واتركييه على النار حتى الغليان واطهيه لمدة 20 دقيقة. يضاف البازلاء ، الحرارة لفترة وجيزة. نتبل بالملح والفلفل. اغسل البقدونس في نفس الوقت وجففه وختمه جيدًا. رتب الحساء في أطباق عميقة مع رشها بالبقدونس. طعمه من الخبز البني.
القرع والتفاح حساء
المكونات (شخص واحد)
- ion بصل
- ½ فص ثوم
- 300 غرام هوكايدو اليقطين
- ¼ التفاح
- 1 ساق الزعتر
- 1 ملعقة صغيرة زيت
- 200 مل مرق الخضار
- 75 مل من الحليب
- ملح ، فلفل
- 1 شريحة من الخبز
- 10 غرام من شيدر المبشور
إعداد
1. يقطع البصل والثوم ويقلى في الزيت. نرد اليقطين والتفاح. مع كل من الزعتر ، باستثناء شيء لتزيينه ، أضيفي ، مع حوالي 2 دقيقة mitdünsten.
2. أضف مرق ، يترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
3. هريس الحساء ، إضافة الحليب. تقريبا ينضج لمدة 6 دقائق ، الموسم. قطع نجوم الخبز ، مع رش الجبن.
4. أخبز في 200 درجة مئوية لمدة 3-4 دقائق. يقدم الحساء مع النجوم والزعتر. تقريبا 400 سعرة حرارية 12E ، F 13 غ ، KH 55 غ
حساء جوز الهند
المكونات (شخص واحد)
- ½ فص ثوم
- 5 غ من الزنجبيل الطازج
- ½ شريط الليمون
- 100 غرام بطاطا حلوة
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 100 مل مرق
- 100 مل من حليب جوز الهند
- ½ فلفل حار صغير
- 25 غرام من الكاجو
- ملح ، فلفل
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
إعداد
1. يقطع الثوم والزنجبيل ، ويقلل نصف حبة الليمون.
2. قطع البطاطا الحلوة إلى شرائح رقيقة.
3. النرد بقية البطاطا الحلوة. الثوم المطحون والزنجبيل والليمون لمدة حوالي دقيقتين في ملعقة كبيرة من الزيت والبطاطا الحلوة المقلية لفترة قصيرة.
4. أضف مرق وحليب جوز الهند ، وطهي الطعام لمدة 15 دقيقة.
5. قطع الفلفل الحار إلى شرائح ، الكاجو المشوي. تُخبز شرائح البطاطا الحلوة في ملعقة كبيرة من الزيت لمدة دقيقتين تقريبًا.
6. اخراج الليمون هريس الحساء ، الموسم.
7. يقدم مع شرائح الفلفل الحار والكاجو والبطاطا. تقريبا 280 سعرة حرارية ، E 4 جم ، F 18 جم ، KH 25 جم
حساء الشمندر
المكونات (شخص واحد)
- 250 غرام الشمندر
- 30 غرام من البطاطا
- 1/4 بصل
- 1/2 فص ثوم
- 5 غرام من الزنجبيل
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 250 مل مرق
- 1/2 وعاء من الكزبرة الخضراء
- 1 ساق النعناع
- 2 ملعقة طعام زيت ، 100 مل حليب جوز الهند
- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة
- 1-2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
إعداد
1. لف البنجر والبطاطس. يقطع البصل والقرنفل والثوم. ادمج كل شيء مع الكمون في 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
2. يُطهى المزيج لمدة 30 دقيقة في المرق ويُطهى مع الكزبرة والنعناع والزيت وحليب جوز الهند.
3. أضف 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة و 1-2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون. تقريبا 500 سعرة حرارية ، E 5 جم ، F 40 جم ، KH 26 جم
شوربة طماطم البحر الأبيض المتوسط
المكونات (شخص واحد)
- eek البصل الكراث
- ½ فص ثوم
- 2 ملعقة شاي زيت زيتون
- 125 مل من الأوراق النباتية
- 100 مل من الطماطم من القصدير
- ملح
- فلفل
- Edelsüßpaprika
- سكر
- 20 غرام طماطم كرزية
- 50 غرام من الكوسة
- 50 غرام نوى الفاصوليا البيضاء الصغيرة من القصدير
- 1 ساق الزعتر
إعداد
1. قطع الكراث إلى حلقات ، وختم الثوم. ادهن الكراث بالثوم في 1 ملعقة صغيرة من الزيت لمدة 2-3 دقائق ، ثم قم بإحراق المرق والطماطم.
2. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. غسل الطماطم والربع.
3. نقطع الكوسة إلى قطع صغيرة ونقليها في 1 ملعقة صغيرة من الزيت لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضف الطماطم والفاصوليا وبقية الكراث ، واصل القلي لمدة دقيقة واحدة في الموسم.
4. يقطع الزعتر ويضاف إلى الحساء. هريس والذوق مرة أخرى. يُضاف الخضار ويُزيّن بأوراق الزعتر حسب الرغبة. تقريبا 180 سعرة حرارية ، E 7 جم ، F 8 جم ، KH 15 جم
حساء Pastinakencreme
المكونات (شخص واحد)
- 1/4 بصل
- 100 غرام من الجزر الأبيض
- نصف ملعقة صغيرة من الزيت
- 150 مل مرق
- 100 مل من الحليب
- 150 جرام الإختراق
- توابل
إعداد
1. لف البصل والبطاطس. شجاع في الزيت. أضيفي المرق والحليب. تقريبا طبخ لمدة 30 دقيقة ، هريس والموسم.
2. مشوي اللحم المفروم لمدة 5 دقائق ، الموسم. أضف إلى الحساء. مقبلات بالأوريجانو وشرائح الجزر الأبيض المقلي. تقريبا 400 سعرة حرارية ، E 23 جم ، F 20 جم ، KH 28 جم
حساء الكاري التايلاندية
المكونات (شخص واحد)
- 75 غرام من الجزر
- 125 غرام من البروكلي
- ion بصل
- 1 ملعقة صغيرة معجون كاري أحمر
- 2 ملعقة صغيرة زيت
- 100 مل من حليب جوز الهند
- ¼ ملعقة حساء دواجن فورية
- 1 قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج
- 60 غرام من ميت
- ملح
- كزبرة طازجة
إعداد
1. شريحة الجزر في نصف بالطول وشريحة في شرائح رقيقة. يقطع البروكلي ويقلب البصل. يُطهى البصل معجون الكاري لمدة دقيقتين تقريبًا في 1 ملعقة صغيرة من الزيت.
2. تحلل مع 150 مل من الماء وحليب جوز الهند. يُتبّل المرق ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
3. فرم البصل ناعما. فرك الزنجبيل ناعما. يُعجن كلاهما مع Mett ، ويُكوّن في كرات صغيرة ويقلى في ملعقة صغيرة من الزيت لمدة 10 دقائق تقريبًا.
4. يُضاف البروكلي والجزر إلى الحساء ، ويُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق تقريبًا. رتب الحساء وكرات اللحم. اختر أوراق الكزبرة من السيقان ورشيها مع الحساء. تقريبا 450 سعرة حرارية ، E 19 جم ، F 36 جم ، KH 10
