الصورة: GU / Babara Bonisolli
كعكة سريعة
ملعقة ملعقة قصيدة: يتم تحريك الكعك في الزجاج بسرعة وطويلة الأمد. أكل أو ملء الأشياء الصغيرة الحلوة على الفور وتخلص منها.
عندما تتم زيارة عفوية لشرب القهوة ، فإن الكيك الموجود في كوب هو الشيء الصحيح تمامًا. الأشياء الصغيرة الحلوة لا تبدو رائعة فحسب ، بل إنها تتذوق نفس الشيء. الأقزام الكعكة تزيين Kuchenbuffeets وسلال النزهة والسماح للقلوب المضيف تغلب بشكل أسرع.
شيء يتوهم الحلو؟ ثم ضعي كعكتك على الزجاج مباشرة من الشكل أو زينيها بكل ما ترغب به قلبك. كلاسيكيات Bake Grandma بتنسيق صغير أو تجرؤ على اكتشافات جديدة لذيذة - Christa Schmiedes (Cake in Glass: Juicy Minis، GU، ISBN 978-3-8338-0660-5) تجعل من أحلام الكيك حقيقة.
يتم تحريك الكعك في الزجاج بسرعة وطويلة الأمد. جرة مربى الشحوم مع حلقة مطاطية أو غطاء تويست قبالة وتغطي مع فتات الخبز أو المكسرات. هذه هي الطريقة التي تسقط الأقزام الكعكة بشكل جيد للغاية. هام: املأ الجرار بالعجين فقط 2/3 وختمها فورًا بعد الخبز. كعكة إسفنجية بعد 4 أسابيع تتمتع ، كعكة إسفنجية مع الفاكهة بعد حوالي 2 أسابيع.
التقويم المجيء الخاص جدًا: هناك 24 بابًا فقط مملة. نحتفل بالوقت الذي يسبق عيد الميلاد مع أربع أطباق لذيذة من الأحد ونقدم لأحبائنا كعكة في الزجاج كل يوم أحد في Advent. انها متعة لإعطاء!
شوكولاتة التوابل وموسلي مقدد - يمكنك أن تجد المزيد من الهدايا من المطبخ هنا.
كعكة الشوكولاتة
المكونات (3 أكواب من محتوى 1/4 لتر)
100 غلوك من الشوكولاتة ، 3 ملاعق كبيرة من القشدة ، 100 غ من الزبدة الطرية ، 3 بيضات ، 100 غ من السكر ، 200 غرام من اللوز المطحون ، زيت و 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو للنظارات
إعداد
1. فرشاة النظارات مع النفط والغبار رقيقة مع مسحوق الكاكاو. سخن الفرن إلى 160 درجة.
2. كسر الشوكولاته إلى قطع. سخني الكريما برفق في قدر ، وأضيفي الشوكولاتة والزبدة وتذوب على نار خفيفة.
3. فصل البيض. اخفق بياض البيض مع ملعقتين كبيرتين من السكر حتى تصلب. امزج الصفار مع السكر المتبقي. ضجة في الشوكولاته كريم. أضعاف بياض البيض واللوز. تُسكب العجينة في الجرار وتُخبز على صينية في الفرن (الوسط) لمدة 40 دقيقة.
4. قم بإزالة النظارات من الفرن. للحفاظ على الحرارة ، احتفظ بالكعك باردًا لمدة 4 أسابيع على الأقل. لخدمة كعكة تعثر بارد من النظارات. إذا كنت ترغب في ذلك ، فيمكنك غبار الكعك بالسكر المثلج.
الأرغفة الفاكهة
المكونات (2 كوب à 1/2 لتر محتوى)
للكيكة: 30 جرام زبدة ، 3 بيضات ، 75 جرام سكر ، 75 جرام سكر مجفف ، 100 جرام دقيق
للقمة: 300 غ من التوت الطازج (مثل التوت ، 3 ملاعق شراب من مانجو / مربى المشمش ، 150 جم كريمة ، 100 جم ماسكاربون ، 2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور ، زيت للنظارات
إعداد
1. فرشاة النظارات مع النفط. سخن الخبز إلى 175 درجة. تذوب الزبدة على نار خفيفة.
2. فصل البيض. فاز بياض البيض مع السكر حتى تصلب. امزج الصفار مع السكر المسحوق وحرك فيه. نخل الدقيق فوقه ونطويه مع الزبدة. ملء النظارات مع العجين البسكويت. اخبز البسكويت على صينية في الفرن (وسط) لمدة 25-30 دقيقة.
3. قم بإزالة النظارات من الفرن. للتخزين الساخن ، تبقى كعكة الإسفنج باردة مخزنة حوالي 6 أسابيع. قراءة التوت لخدمة. يرش البسكويت من النظارات ويقطع إلى 4 شرائح. رش كل سطح وحافة شرائح الإسفنج مع 2 ملعقة كبيرة شراب المانجو. للفوز على الكريما حتى تصلب ، يقلب في المسكربون وشراب المانجو المتبقي. توزيع كريم ماسكاربوني على شرائح الاسفنج ، مع أعلى التوت. يرش الكعكة مع جوز الهند المبشور.
روز كعكة
المكونات (6 أكواب مع محتوى 1/4 لتر)
100 مل من الحليب ، 100 غرام من الزبدة ، 2 بيضة ، 300 غرام من الطحين ، حزمة واحدة من الخميرة المجففة ، 50 غرام من السكر ، 100 غرام من البندق المطحون ، 60 غرام من السكر المسحوق ، 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة ، قرصة من مسحوق القرنفل ، ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو EL كريم ، 2 ملاعق كبيرة مربى المشمش ، وزيت للنظارات
إعداد
1. تسخين الحليب ، تذوب الزبدة فيه. افصل البيض وحافظ على بياض البيض باردًا. اخلطي الدقيق مع الخميرة. أضف السكر والحليب مع الزبدة وصفار البيض وعجن بسرعة. غطيها واتركها ترتفع لمدة 30 دقيقة.
2. فرشاة النظارات مع النفط. سخن الفرن إلى 175 درجة. البندق المشوي دون الدهون. يخلط مع 50 غ من مسحوق السكر والقرفة والقرنفل ومسحوق الكاكاو. يخفق بياض البيض ، يحرك المزيج. اعجن خميرة العجين وقلها إلى مستطيل (26 × 40 سم). قم بتنظيف المستطيل بالكريمة ، ثم قم بنشر مزيج البندق عليه. لف العجين واتركيه يبرد لمدة 30 دقيقة. قطع اللفة إلى 6 أجزاء متساوية واملأ كل منها في الجرار. تُخبز الكعكة على صينية في الفرن (وسط) لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة.
3. قم بإزالة النظارات من الفرن. انشر الكعكة على الفور مع المربى. للحفاظ على الحرارة ، احتفظ بالكعك باردًا لمدة 4 أسابيع على الأقل. لتقديم الكعكة باردة من النظارات وتعبئة الغبار مع السكر البودرة المتبقية.
