فطيرة فيلادلفيا مع التوت

2015

محتوى

فطيرة فيلادلفيا مع التوت
المكونات (16 قطعة)
إعداد

إذا لم يأت الصيف طوعًا ، فنحن نخبزه بأنفسنا ، وبهذا التمتع الصيفي الخفيف الرائع - Philadelphiatorte مغر مع التوت.

كعكة جيدة لدرجة أنها تذوب على اللسان. القاعدة: كريم ناعم من فيلادلفيا - يعلوه كريمة مخفوقة وتوت الفواكه. الميزة الخاصة: قاع مقدد مصنوع من البسكويت المقطوع المحطم.

عندما يكون الجو دافئًا في الخارج ، سنخبز فطيرة Philadelphi في الثلاجة. ونتطلع إلى متعة كعكة رائعة تحت أشعة الشمس! نصيحة صغيرة: لا يتذوق Philadelphiatorte فقط التوت ، ولكن أيضًا مع الفراولة أو التوت الأزرق أو المشمش رائع جدًا. لذيذ أيضا: قاع البسكويت الزبدة والبسكويت أوريو والغريبة.

كعكة الصيف دون الخبز

المكونات (16 قطعة)

100 غرام من الزبدة ، 275 غرام من البسكويت ، 250 جرام من التوت ، 7 صفائح من الجيلاتين ، 700 جم من فيلادلفيا ، 125 جم + 1 ملعقة كبيرة من السكر ، 100 مل من الحليب ، 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، 250 جرام من الكريمة المخفوقة ، نخاع مفروم من جراب الفانيليا ، بلسم الليمون لتزيين ، زيت للنموذج

إعداد

1. تذوب الزبدة ، والسماح لتبرد قليلا. تنهار البسكويت الاسفنجي في التقطيع العالمي. تقريبا إزالة 2 ملاعق كبيرة للرش. اخلطي الباقي بالزبدة. قم برش قطعة نابضة (26 سم) على الأرض بالزيت. أضف خليط الفتات واضغط على قاع مسطح. تقريبا الثلاجة لمدة 30 دقيقة. قراءة التوت ، جانبا بعض لتزيين.

2. نقع الجيلاتين في الماء البارد. جبنة كريمية ناعمة مع 125 غرام من السكر حتى تصبح ناعمة. تحريك تدريجيا في الحليب وعصير الليمون. أعرب الجيلاتين ، تذوب بعناية. حرك القليل من الكريم تحت الجيلاتين ، ثم حرك كل شيء تحت الكريم المتبقي. ضعي الكريما على الأرض وخففيها. توزيع التوت على القمة. يترك لتبرد لمدة 4 ساعات على الأقل.

3. تُخفق الكريمة مع لب الفانيليا وملعقة كبيرة من السكر حتى تصلب. انزع الكعكة من القالب. ضعي الكريما في منتصف الكعكة ثم مرّها ، تاركين الحافة خالية. رش مع فتات وتزيين مع التوت وبلسم الليمون.

صور لذيذة للغاية الآن على قناة Instagram لدينا. اتبع الآن!