- الوصفة الأصلية
- المكونات
- إعداد
الوصفة الأصلية
تي شيرت رخام كعكة ، مرحبا حمار وحشي كعكة! نعطي الكلاسيكية الرخامية وجهًا جديدًا ونتطلع إلى الاستمتاع بالكعك اللذيذ. الحمر الوحشية ترغب في إخفاء؟ من المقرر! تصبح كعكة حمار وحشي لدينا مركز كل طاولة القهوة.
الشوكولاته أو الفانيليا؟ نحن نحب كل من الأصناف ونخبز كعكة الحمار الوحشي التي لا تقاوم. لذلك كعكة الرخام؟ لا - كعكة حمار وحشي. على عكس كعكة الكيك الرخامية الكلاسيكية ، فإن كيكة حمار وحشي مصنوعة من الزيت بدلاً من الزبدة والكاكاو بدلاً من الشوكولاتة - وهي وصفة أصلية.
كيف تأتي المشارب في كعكة حمار وحشي؟ سهل جدا! واحدًا تلو الآخر ، أضف فقاعة من العجين الفاتح والداكن إلى مركز عموم الكعكة. دائما ضع العجينة بجانب بعضها البعض وليس بجانب بعضها البعض. من الآن فصاعدا تحصل على ترويض كل فرقة من الحيوانات المفترسة. على الأقل جيدة: زيبرا تشيز كيك - عندما يجتمع الكواركات والشوكولاته.
كعكة حمار وحشي
المكونات
5 بيضات ، 1 علبة من سكر الفانيليا ، 250 غرام سكر ، 125 مل ماء (فاتر) ، 250 مل زيت ، 350 غرام دقيق ، 1 علبة خبز صودا ، 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
إعداد
1. فصل البيض. فاز صفار البيض مع السكر وفانيليا السكر حتى مزبد. يُضاف الزيت والماء ويُخلط المزيج جيدًا ، ثم يُحرَّك المزيج في الدقيق والخبز.
2. فاز بياض البيض حتى ثلجي ورفع بلطف تحت العجين.
3. اقسم العجينة إلى نصفين وصبغ نصفها بالكاكاو.
4. ضع ملعقة من العجين الأبيض في منتصف مقلاة زنبركية مدهونة وضع ملعقة من العجين الأسود عليها. كرر حتى يتم استنفاد اليوم. تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 45 و 60 دقيقة.
