- الجمع بين الغذاء يحصل على عملية الأيض
- كيفية الجمع بشكل صحيح
- مجموعة الكربوهيدرات
- مجموعة محايدة
- مجموعة البيض البيض
- الخطة الأسبوعية
الجمع بين الغذاء يحصل على عملية الأيض
افصل البيض واللحوم والأسماك عن مكملات الكربوهيدرات وأخذ 5 أرطال أسبوعيًا على نظامنا الغذائي الأسبوعي المجزأ.
هل ربحت أيضًا بضعة رطل هذا الصيف؟ لا عجب أن موسم الشواء والآيس كريم دائمًا لطيف للغاية. إذا كنت تريد إسقاط بعض الصابورة ، فقد حان الوقت الآن. قريبا ، سوف تنخفض درجات الحرارة وسوف تحتاج أجسامنا السعرات الحرارية الاحترار. فقدان الوزن هو أكثر صعوبة. لكن مع الجمع بين الطعام وجدولنا الأسبوعي ، يكاد يكون الأمر قائمًا بذاته ، ما عليك سوى فصل الطعام عن مجموعة البروتين ومجموعة الكربوهيدرات.
من السهل أن تبدأ مع "Trennkost Wochenplan" ("خطة النظام الغذائي الأسبوعية") ، وبمساعدة الجدول ، يمكنك أيضًا ترتيب وجباتك بحرية. لذلك تخسر خمسة أرطال في الأسبوع.
كيفية الجمع بشكل صحيح
تحد نفسك من البروتين أو الكربوهيدرات في تركيبة مع الأطعمة المحايدة لكل وجبة. ومع ذلك ، يجب استخدام المنتجات المحايدة عالية الدسم بشكل ضئيل. خلاف ذلك ، يمكنك أن تأكل ملء الخاص بك.
مجموعة الكربوهيدرات
جميع الحبوب / المنتجات | رقائق ، سميد ، الدخن ، الدقيق ، الأرز ، النشا ، الخبز ، الكعك ، المعجنات ، المعكرونة ، الكينوا |
الخضروات والفواكه | البطاطا ، البطاطا الحلوة ، خرشوف القدس ، اللفت ، السلسيفي ، الذرة الحلوة ، الفطر المجفف ، الموز ، الفواكه المجففة (باستثناء الزبيب ، المحايد) ، التفاح المتفتت ، الكمثرى ، قشر البرتقال ، الليمون |
حلو | مربى ، شراب ، عسل ، سكر |
آخر | بودنغ بودرة ، نشا البطاطس |
مشروبات | البيرة ، البيرة الشعير ، العصائر |
مجموعة محايدة
خضروات | جميع الأصناف - النيئة أو المطبوخة (باستثناء الطماطم المطبوخة) |
الدهون | الزبدة والسمن والزيوت وصفار البيض |
الحليب / منتجات | الجبن أكثر من 50 ٪ من الدهون ومنتجات اللبن الزبادي (الزبادي والقشدة الحامضة واللبن) ، جميع الجبن الأبيض |
الفواكه والمكسرات | جميع المكسرات والحبوب (باستثناء الفول السوداني) وبذور الخشخاش والتوت والزيتون |
الأعشاب | جميع الأعشاب الطازجة والمجففة ، والتوابل |
اللحوم / اللحوم / الأسماك | اللحوم المدخنة النيئة (لحم بندر ، لحم الخنزير الخام ، السلامي) والسمك |
البروتين المجموعة
اللحوم / الدواجن | جميع الأصناف (لحم الخنزير ولحم البقر والضأن والدواجن ولعبة) والنقانق المطبوخة (مرتديلا ولحم الخنزير المطبوخ) |
سمك | جميع الأصناف المطبوخة والمأكولات البحرية |
بيض | البيض الكامل ، بياض البيض |
الحليب / منتجات | الحليب والجبن أقل من 50 ٪ من الدهون |
فول الصويا | جميع المنتجات مثل حليب الصويا والسجق والتوفو |
الفواكه والخضروات | جميع أنواع التوت (باستثناء العنب البري) والفواكه ذات النواة والحجر والفواكه الحمضية والغريبة والطماطم المطبوخة |
مشروبات | أبيض جاف ، النبيذ الأحمر والنبيذ الفوار |
الخطة الأسبوعية
اليوم 1
- صباحا: بيضة بيضاء + محايدة
عجة قطع 50 غ من الفطر إلى قطع صغيرة. خفقت بيضتين مع 3 ملاعق طعام من الحليب اترك البيض في 1 ملعقة صغيرة من الزيت و الفطر المقلي.
- غداء: الكربوهيدرات + محايد
خبز بالبندر فليش تقطع 50 غ من اللحم البندري إلى شرائح والخيار. Brush 4 Pumpernickel Taler مع الفجل. يغطى اللحم والخيار.
- الأحداث: البروتين + محايد
سلطة الشمندر شرائح البرتقال ½ مع 200 غرام من الشمندر المفرغ في شرائح ، Roman سلطة صغيرة رومانية ، ½ شرائح أفوكادو ، 1 ملعقة كبيرة من بذور عباد الشمس المحمصة وبعض النقاد. رذاذ مع عصير البرتقال وزيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة ، الموسم.
اليوم 2
- صباحا: بيضة بيضاء + محايدة
العنب البري مع الجبنة المنزلية مزيج 70 غرام العنب البري مع 150 غرام الجبن المنزلية و 1 ملعقة صغيرة من اللوز المحمص.
- غداء: بروتين + محايد
شرائح فيليه لحم الخنزير المقدد 200 جرام و 1 حبة فلفل. قطع 1 بصلة. ضع كل شيء على أسياخ بدوره. أضف 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون والزيت ، الموسم. الزهر الكوسة. يقلى الأسياخ في 1 ملعقة صغيرة من الزيت. يضاف الكوسة والتتبيل. تقريبا مشوي لمدة 10 دقائق.
- الأحداث: الكربوهيدرات + محايد
يقطع الخبز من ساق واحد من الشبت ، ويخلط مع 50 غ من الجبنة الكريمية وملعقة كبيرة من الخردل والملح والفلفل. تقطيع الخبز ، فرشاة معها. يُغطّى بقليل من الجرجير ، طماطم مقطّعة إلى شرائح ، 75 غ من شرائح سمك السلمون المدخن وربما كافيار سمك السلمون المرقط.
اليوم 3
- الصباح: الكربوهيدرات + محايد
حبوب الزبيب 4 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان مع 1 ملعقة كبيرة مفرومة. مزيج المكسرات ، 2 ملعقة كبيرة زبيب ، 150 غرام من اللبن ، 2 ملعقة صغيرة عسل.
- غداء: الكربوهيدرات + محايد
قشر البطاطا غرتن 1 بطاطس كبيرة ، مقطعة إلى شرائح. ضعي القرع 300 جرام في مكعبات في القالب. مع مزيج من مرق 50 مل ، 30 غرام كريما حامضة و 20 غرام. البارميزان douse. تقريبا أخبز لمدة 30 دقيقة عند 175 درجة مئوية (تعميم الهواء: 150 درجة مئوية).
- الأحداث: البروتين + محايد
الطماطم المحشوة أجوف من غطاء الطماطم الكبيرة 2. الزهر غطاء و 60 غرام من الخيار مع 200 غرام من اللبن الرائب ، الموسم. النرد 150 غرام فيليه الدجاج ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. أضف خليط الكوارك إلى الطماطم.
اليوم 4
- صباحا: بيضة بيضاء + محايدة
زبادي الفواكه 1 تفاحة حامضة ، 2 الخوخ مكعبات. تخلط مع 2 ملعقة طعام من التوت المجمد و 100 غرام من اللبن. ربما حلوة مع بعض ستيفيا.
- غداء: الكربوهيدرات + محايد
فطائر صر 1 جزرة ، بطاطا ، جذر بقدونس ، جذر شمندر الموسم مع 1 ملعقة صغيرة من دقيق الشوفان ، 1 ملعقة كبيرة كوارك ، الموسم. تشكل 4 فطائر ويقلى في 1 ملعقة صغيرة من الزيت لمدة 10 دقائق. ترتيب مع 50 غرام من عشب كوارك.
- الأحداث: البروتين + محايد
لحم الدواجن المقلي قطع 400 غ من الملفوف الأحمر إلى شرائح وملح وتتبل مع 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون والزيت. يقلى 2 سجق دواجن في 1 ملعقة صغيرة من الزيت. يقدم مع الملفوف الأحمر. يرش 2 ملاعق كبيرة من حبات الجوز المحمصة.
اليوم 5
- صباحا: بيضة بيضاء + محايدة
البيض المخفوق مع سمك السلمون 150 غ كوسة. امزج بيضتين مع 3 ملاعق طعام من الحليب سوتيه كوسة في 1 ملعقة صغيرة من الزيت ، أضيفي البيض والقلي. يقدم مع 70 غرام من سمك السلمون المدخن.
- غداء: بروتين + محايد
كريم جبن الماعز 1 زهر التفاح الحامض. رش مع 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون وتخلط مع 75 غرام من جبن كريمة الماعز. أضف 2 ملعقة كبيرة حبات الجوز.
- الأحداث: الكربوهيدرات + محايد
شوربة اليقطين 300 غرام من القرع ، والجزرة ، 1 مكعبات ، مقشرة ومقلي في 1 ملعقة صغيرة من الزبدة. تحطيم مع مرق 300 مل ، إضافة الملح والفلفل والدقيقة. يُتبّل الكمون ويُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. يقدم مع 1 ملعقة صغيرة من القشدة الحامضة والكرز.
اليوم 6
- الصباح: الكربوهيدرات + محايد
فطيرة ميكس 1 ملعقة صغيرة من الزيت ، 40 غ من الطحين ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 1 ملعقة صغيرة من السكر ، 1 ملعقة كبيرة من الجبن الرائب و 50 مل من اللبن ، اتركيها لتنتفخ لفترة وجيزة. تُخبز العجينة في 1 ملعقة صغيرة من الزيت إلى 3 كيك. يقدم مع with موز ، 1 ملعقة كبيرة من رقائق اللوز والشراب.
- غداء: بروتين + محايد
الفلفل المفروم المحشو 1 قطع شرائح الفلفل بالطول. غطاء ، 1 سلطة رومانية صغيرة ، 50 غ من الخيار صغير. يخلط مع 80 غرام من لحم الخنزير وملء الفلفل الحلو. أضف 1 ملعقة صغيرة من الخردل ، 2 ملعقة صغيرة من الخل ، 2 ملعقة صغيرة من الزيت ، نصف ملعقة صغيرة من العسل ، واسكبيها.
- الأحداث: البروتين + محايد
السمك مع القرنبيط طبخ 400 جرام القرنبيط في الماء المملح. 200 غرام فيليه سمك القد ، يقلى في 1 ملعقة صغيرة زيت. رتبها مع ملعقة كبيرة من زبدة الأعشاب.
اليوم 7
- الصباح: الكربوهيدرات + محايد
الرغيف الفرنسي الجبن 1 شريحة الطماطم. ¼ شريحة الرغيف الفرنسي كامل الحبوب ، مع 2 ملعقة صغيرة من الزبدة. تغطى بالطماطم و 80 جم كاممبرت.
- غداء: بروتين + محايد
فيليه لحم الخنزير يُقطّع 250 غرام من البنجر المُفرغ في شرائح ، ويُمزج مع ملعقة كبيرة من الزيت ، وملعقة صغيرة من الزعتر ، ويُسخّن. الموسم 200 غرام لحم الخنزير المتوتر ، يقلى في 1 ملعقة صغيرة من الزيت لمدة 10 دقائق. امزج شرائح الجريب فروت مع الصلوات. افعل كل شيء
- الأحداث: البروتين + محايد
شوربة البروكلي يُغطّى 300 غرام من البروكلي في وعاء بالماء ويُطهى لمدة 8-10 دقائق. إضافة 2 ملعقة صغيرة من الأوراق النباتية (لحظة). أضف 50 غ من الجبنة الكريمية. هريس الحساء وموسم حسب الرغبة.