هذه الوصفة لشنيتسيل كابري الديك الرومي منخفضة الكربوهيدرات يمكنك تحضيرها وتناولها دون ضمير. كمية الكربوهيدرات منخفضة ، لكن الطعم لا يزال رائعًا!
اليوم نملأ شرائح الديك الرومي بالطماطم والموزاريلا. واملأه بشريحة لحم بارما. شنيتزل الديك الرومي المشوي لدينا - تكريم للمطبخ الإيطالي.
مغازلة إيطالية: طماطم وجبن موزاريلا - كلاسيكي كسلطة أو مخبوزة من الفرن. نقوم بتحسين أسطح الديك الرومي الخاصة بنا مع الثنائي الأحمر والأبيض ونتطلع إلى أسماك الديوك الرومية المخبوزة المملوءة بلحم البارما الحار.
لتناول طعام الغداء أو في المساء - لا يوجد بالكاد أي نوع من الكربوهيدرات والذوق في تركيا. إذا كنت تريد ، يمكنك تمديد حساسية صغيرة مع المعكرونة والاستمتاع بها كوجبة كاملة. لذيذ أيضا: شريحة من الخبز - مغموسة في الصلصة ومضلعة على الفور.
شنيتزل كابريسي تركيا
المكونات (4 أشخاص)
4 شرائح ديك رومي (حوالي 150 غرام لكل منها) ، 8 شرائح من بارما لحم الخنزير ، 1 بصلة ، 1 فص ثوم ، 600 جرام طماطم كرزية ، ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ، ملح ، فلفل ، 250 غرام قشدة مخفوقة ، سكر ، 125 جم جبنة موزاريلا
إعداد
1. نصف فيليه تركيا عبر لإنتاج 8 شرحات. ضعي شريحة من لحم الخنزير على كل شنيتزل وقم بطيها وألصقها بأسياخ خشبية. قشر البصل والثوم ، ناعما ناعما. اغسل الطماطم ، وقلص حوالي ثلث الطماطم. يسخن الزيت في مقلاة كبيرة. يقلى جيوب الديك الرومي بقوة من كل جانب. تُرفع وتتبل بالملح والفلفل.
2. تقلى الطماطم والبصل والثوم في قلي حار ، تقلل من الحرارة والقلي لمدة 1-2 دقائق. تقريبا أخرج ثلث الطماطم. يُغطّى الطماطم المتبقية بالكريمة ويُغلى المزيج. تقريبا ينضج لمدة دقيقتين. نضيف الملح والفلفل والسكر. يُوزّع كريمة الطماطم في طبق خبز مُجهز بالفرن. ضع شنيتزل الديك الرومي على القمة. شريحة موتزاريلا ونزعها إلى قطع. تنتشر مع الطماطم المتبقية على اللحوم. في الفرن المسخن مسبقًا (طباخ كهربائي: 225 درجة مئوية / هواء دائري: 200 درجة مئوية / غاز: انظر الشركة المصنعة) ، يُشعر بالامتنان من 10 إلى 12 دقيقة.
