موصى به, 2024

اختيار المحرر

صنع كوسة اللازانيا بنفسك: وصفة


الصورة: وصفتي المفضلة

مع البازلاء والموزاريلا

ليس بالضرورة أن تكون لازانيا الاختراق. نوصي اليوم: كوسة لازانيا مع البازلاء. هذه الوصفة سوف أحبك!

لأربعة أشخاص تحتاج هذه المكونات (وقت التحضير: 60 دقيقة):

  • 1 كوسة
  • 2 بصل
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 500 غرام من الطماطم مرت
  • ملح
  • 150 غرام من البازلاء المجمدة
  • 100 مل مرق الخضار
  • فلفل
  • جوزة الطيب المبشور
  • 100 gCrèmelégère
  • 12 لوحة لازانيا (بدون طلاء مسبق)
  • 60 غ من جبنة الموزاريلا المبشورة
  • الدهون للعفن

الخطوة 1:

نظف الكوسة واغسلها وشرائحها إلى شرائح رفيعة. قشر والزهر والبصل. النفط في واحد
سخني المقلاة. يقلى الكوسة والبصل فيها. تنحل مع الطماطم وتتبل بالملح وتطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين.

الخطوة 2:

تغلي البازلاء ومرق في قدر. نضيف الفلفل وجوزة الطيب. ضجة في كريم ليجر ويغلي مرة أخرى.

الخطوة 3:

ادهن صحن الخبز (حوالي 30 × 20 سم) وضعه بطبقة من أطباق اللازانيا. املأ نصف صلصة الطماطم-الكوسة ، غطيها بأطباق اللازانيا. تُسكب صلصة كريمة البازلاء وتُغطّى مرة أخرى بلوحات اللازانيا. ضع باقي صلصة الطماطم والكوسة على القمة. يرش بالجبن. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

وصفة من قبل M. كناوت من هامبورغ. نصيحتك:

"يمكنك استخدام الذرة بدلاً من البازلاء جيدًا."

Top