كعكة مقدد
الأفضل في الصباح؟ كيكة مقرمشة من الحبوب مع التفاح - من الطبق. خميرة العجين تلتقي التفاح مع رقائق الذرة - أيضا فرحة في فترة ما بعد الظهر.
رقائق الذرة والتفاح بدلاً من خبز النوتيلا والسلامي - نرحب اليوم بشهية خاصة للغاية ونتطلع إلى كعكة من رقائق الذرة اللذيذة التي لا تقاوم مع التفاح.
الأفضل في الصباح؟ كعكة مخبوزة في المنزل - فاترة وطازجة من الفرن. وهذا هو السبب في أننا ندفع الآن جانباً صحن الحبوب الخاص بنا ونفسح المجال للاستمتاع بالكعك المقرمش. الخاص: تتصدر الحبوب الحلوة.
Kuchenglück drei drei: خميرة خفيفة وجيدة التهوية ، وملء من التفاح الطازج وبطانية مغرية من الحبوب المقرمشة - في عطلة نهاية الأسبوع ، تركنا أنفسنا نذهب بشكل جيد حقًا ونستمتع بالصباح مع هذه الكعكة السماوية من التفاح والحبوب. و الغداء. و بعد الظهر. والمساء ....
كعكة تفاح الحبوب من الطبق
المكونات (24 قطعة)
225 غ من الزبدة ، 250 مل من الحليب ، 500 غرام من الطحين ، 225 غرام + 1 ملعقة كبيرة سكر ، ملح ، 1 مكعب (42 جم) خميرة ، 1 بيضة ، تفاح 1.5 كجم (مثل Elstar) ، 2 ملعقة كبيرة عسل سائل ، 3 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة ، 150 غرام من رقائق الذرة والدهون لعموم الدهون
إعداد
1. للعجين ، تذوب 75 غرام من الزبدة. أضف الحليب. يوضع الدقيق ، 75 غ من السكر و 1 رشة من الملح في وعاء. يقلب الخميرة وملعقة كبيرة من السكر حتى يصبح سائلاً. يُضاف خليط الحليب الدسم الفاتر والخميرة والبيض إلى الدقيق ويُعجن جميع المكونات إلى عجينة ناعمة. غطي في مكان دافئ لمدة 30-60 دقيقة.
2. اعجن خميرة العجين مرة أخرى ، ثم دحرجها في مقلاة مدهون بالفرن (32 × 39 سم). اتركه لمدة 20 دقيقة أخرى.
3. قشر ، ربع ، الأساسية ونصف التفاح. تغلي 150 غ من الزبدة ، 150 غ من السكر والعسل في قدر مع التحريك ، يترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة. إزالة من الحرارة. ضجة في كريم. أضعاف في رقائق الذرة.
4. توزيع التفاح ويلقي على العجين ذهب. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا (طباخ: 200 درجة مئوية / هواء دائري: 175 درجة مئوية / غاز: المرحلة 3) لمدة 25 دقيقة تقريبًا. إزالة والسماح لتبرد. قطع الكعكة إلى قطع. طعمه من الكريما المخفوقة.
