الصورة: iStock
وزير التغذية الفيدرالي يدعو إلى علاج أكثر مسؤولية
82 كيلوغراما من المواد الغذائية في نهاية المطاف في القمامة من الألمان كل عام. يدعو وزير التغذية الفيدرالي شميدت إلى تناول الطعام بشكل أكثر وعيًا في الصوم الكبير.
82 كيلوغراما هي 820 قطعة من الشوكولاتة ، 82 لترا من الحليب ، 328 شريحة من الزبدة أو 1600 لفة. هذا هو مقدار وزن ألماني متوسط. وكذلك الكثير من الطعام الذي نلقيه نحن الألمان في القمامة للفرد كل عام. في المجموع ، يتم إلقاء 11 مليون طن من المواد الغذائية كل عام في ألمانيا. من هذا المجموع ، 6.7 مليون طن من الأسر الخاصة - أي 81.6 كيلوغرام للفرد!
في بعض الأحيان ، يكون تاريخ انتهاء الصلاحية قد انتهى ، لأنك اشتقت مرة أخرى للطبخ ، وأحيانًا اشتريت الكثير.
قدمت كمناسبة لمزيد من التعامل مع وعي
عادة سيئة ، بالنظر إلى أن أكثر من 800 مليون شخص في جميع أنحاء العالم يتضورون جوعا. لذلك ، يدعو وزير الغذاء الفيدرالي كريستيان شميدت إلى تناول الطعام بشكل أكثر وعيًا: "إن الطعام هو وسيلة للحياة ، وعلينا جميعًا أن ندرك حجم الجهد والوقت والموارد المشاركين في إنتاجهم" ، وفقًا لما قاله سياسي CSU. الصوم الكبير هو مناسبة جيدة للنظر في أصل الطعام.
