الصورة: الغذاء والصور
- نصائح الظهر من الأسبوع
- النوم البارد لملفات تعريف الارتباط
- التوت البري بدلا من الزبيب
- القوة الدافعة للعجين
نصائح الظهر من الأسبوع
لدينا محرر الميزانية والمالية والمطبوعات دائما نصيحة جيدة.
شحم الخنزير المعجنات الخفيفة
تمتص المعجنات الشحمية كمية أقل من الدهون أثناء الخبز وتصبح أسهل في الهضم عن طريق خلط ملعقة كبيرة من الروم مع العجينة.
النوم البارد لملفات تعريف الارتباط
حتى المخبوزات ، يمكن تجميد ملفات تعريف الارتباط غير المعبأة المصنوعة من المعجنات القصيرة. ذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة ، ثم طعمها مثل الطازجة.
التوت البري بدلا من الزبيب
صقل كعكة الجبن الخاصة بك ليس مع الزبيب ، ولكن التوت البري المجفف. تعطي الكعكة مذكرة جديدة تعكر.
القوة الدافعة للعجين
يعتبر البوتاس والملح المرتعش بمثابة عوامل رغوية مثالية للعجائن طويلة الأمد مثل خبز الزنجبيل. سوف تتلاشى صودا الخبز بسرعة في هذا الوقت.
لفائف كريب مع حشوة الشوكولاته
تُخبز كريب وتُطهى كل قطعة من الفطائر الرقيقة مع كريمة نوغة الجوز وترش بالشيكولاتة الداكنة المبشورة والبندق المفروم. ثم نشمر الكريب واحدا تلو الآخر والبرد. لفائف شريحة قبل التقديم ورشيها بخفة مع مسحوق السكر.
الكوكيز الصقيل
إذا كنت ترغب في تزجيج ملفات تعريف الارتباط ، يجب عليك وضع الشبكة على الحوض. لذلك يمكنك ببساطة شطف بقايا الصقيل المتقشرة.
شحم الخنزير المعجنات الخفيفة
تمتص المعجنات الشحمية كمية أقل من الدهون أثناء الخبز وتصبح أسهل في الهضم عن طريق خلط ملعقة كبيرة من الروم مع العجينة.
كعكة يبقى العصير
من الأفضل قطع كعكة الإسفنج المخبوزة في شكل مربع في الوسط. ادفع المقاطع معًا حتى لا تجف الأسطح المقطعة.
رائحة البرتقال الجميلة
كعكه عيد الميلاد تفوح منها رائحة عطرية بشكل خاص ، يمكنك وضع قطعة من قشر البرتقال في وعاء الكعكة.
تلميحات سريعة
لا ينبغي أن تكون عجينة Shortcrust قوية للغاية وطويلة ، وإلا ستكون متفتتة.
خبز الفطائر وتخبز حتى عيد الميلاد في الثلاجة.
