الصورة: وصفتي المفضلة
صنع سريع ولذيذ فقط!
صنع فطائر الخبز بنفسك: وصفة فطائر الخبز اللذيذة بأسلوب البوهيمي! لذيذ ببساطة!
لأربعة أشخاص (مدة التحضير: 70 دقيقة):
- لفة واحدة (من اليوم السابق)
- 20 غرام من الزبدة
- 500 غرام من الطحين
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 رشة من الملح
- 1 بيضة
- 750 مل من الحليب
- دقيق لسطح العمل
الخطوة 1:
الكعك النرد الصغيرة. سخني الزبدة. لفة مكعبات في ذلك مشوي البني الذهبي. السماح لتبرد.
اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والملح في وعاء واضغطوا في منتصف الوعاء. خفقت البيض. إضافة الحليب إلى الحوض الصغير ووضع كل شيء عليه
يعجن العجين السلس. دلك مكعبات الكعك.
الخطوة 2:
اصنع 2 لفات ممددة من العجين على سطح عمل مطحون. دعه ينضج بلطف في الماء المغلي المملح لمدة 50 دقيقة. بدوره بعناية عدة مرات مع ملعقة خشبية.
الخطوة 3:
انزع الزلابية من الماء وشريحة فورا. الزلابية هي مرافقة للحوم ولعبة الدواجن.
وصفة من قبل H. Hühnel من Neufahrn.
نصيحتك:
"بقايا الطعام: نرد الزلابية المتبقية ونقلب في مقلاة ، اسكب البيض المقلي وضربه.
