لدينا محرر الميزانية والمالية والمطبوعات دائما نصيحة جيدة.
لفات خبز من اليوم قبل متموج
لفات النوم من اليوم السابق تصبح هشّة رائعة مرة أخرى ، إذا رطبتها بالماء - إذا لم يكن لديك فرشاة ، فقط ضع يدك - وفي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية
الصورة: كل شيء للمرأة
يخبز لمدة 5 دقائق.
فطيرة مع برج الكعك
يا لها من كعكة عيد ميلاد: اصنعي كعكة الشوكولاتة وطبقيها على شكل هرم من أربع طبقات من الكعك في الأعلى.
ركلة اضافية لفطيرة التفاح
يمكن لك كعكة التفاح أن تمنحك طلاءًا رائعًا: قم بتوزيع الكعكة قبل حوالي 3 دقائق من نهاية وقت الخبز مع الزبدة المذابة ورش السكر البني فوقها. ثم الانتهاء من الخبز.
إصلاح أسفل الكعكة
إذا انكسر الجزء السفلي من الكعكة عند تخفيفه عن القالب ، فقم بتلطيخ الكسر مع بياض البيض ثم اضغط مرة أخرى برفق.
تزيين مرنغ
مفاجأة حلوة بالسكر: غطس المرينغ مع السكر المثلج بعد 15 دقيقة من الخبز ، تحتوي المرينغ الجاهز على كريات صفراء ذهبية من السكر المنصهر على السطح.
كعكة البوند مع اللوز تتصدر
تزيين Gugelhupf الخاص بك مع تاج اللوز. ضعي اللوز الكامل في الطبق بالزبدة واسكبهما في العجينة واخبزهما كالمعتاد.
استخدام قطع العجين
تشكل العجينة المحترقة في كرات صغيرة وتخبز على صينية الخبز. لطيفة لتزيين الفطائر أو كإدراج الحساء.
عينة الخميرة
ضعي قطعة صغيرة من الخميرة الطازجة في كوب ماء ساخن. إذا ارتفع ، الخميرة لديها ما يكفي من القوة الدافعة ويمكن استخدامها.
خبز البسكويت
إذا أمكن ، اخبز البسكويت لكعكة متعددة الطبقات في اليوم السابق. السبب: بعد فترة طويلة من الراحة ، من الأسهل بكثير قطع الأرض.
صنع الكرمل
هذه هي الطريقة التي لم تعد تحترق فيها الكراميل اللذيذة: اسحب المقلاة بعيدًا عن الموقد فور ذوبان السكر.
كعكة الشوكولاتة العصير
كعكة الشوكولاتة باقية لفترة أطول ، مع تحريك اندفاع من عصير الكرز الحامض تحت العجين.
