الصورة: صور غيتي
طاه TV
الطبخ ليس مجرد مهنة بالنسبة له - إنه شغفه. مع ذلك أغلق كريستيان راش مطعمه " Tafelhaus " النجم بعد 23 عامًا من النجاح. قرار للحب؟ تحدث النصل الجديد إلى الشيف التلفزيوني حول هذا الموضوع.
ما الذي دفعك إلى الإغلاق؟
كريستيان راش: هذا لا علاقة له بالمشاكل المالية أو المحرقة. كان متجرنا ممتلئًا دائمًا. ومع ذلك ، قلت: النهاية! كان القرار الأكثر جدية في حياتي.
لماذا؟
كريستيان راش : لم يكن هذا قرارًا لزوجتي أو أولادي. كان مجرد وقت لإنهاء الفصل. بالطبع تحدثت عن ذلك مع عائلتي. لكن من حيث المبدأ ، هذا قراري.
كيف كان رد فعل عائلتك؟
كريستيان راش : بالطبع كانوا سعداء بذلك. ولكن كان لزوجتي وأطفالي أولاً أن يتعلموا كيف يكون الوضع في المنزل والانضمام إلى وجبة المساء.
ما زالوا يسافرون كثيرًا. كيف يمكن أن تقود زواج سعيد؟
كريستيان راش: عندما يتعلق الأمر بالتقارب ، فإن الكمية ليست مهمة ، بل الجودة. بالطبع يتطلب قدرا كبيرا من الانفتاح. كان على زوجتي وعائلتي التحلي بالصبر معي.
ماذا تفعل عندما يكون لديك إجازة؟
كريستيان راش: سوف آكل (يضحك). لسوء الحظ ، غالبا ما يكون لدي القليل من الوقت لذلك. وإلا أذهب للركض وركوب الدراجات أو شرب نبيذًا جيدًا. وأنا أمارس الذهاب إلى السينما. لم أفعل ذلك منذ أكثر من 20 عامًا (يضحك).
