مع القليل من المهارة ، يمكنك إنشاء Nutzgärtchen على الشرفة.
هل تحب "جبنة الموتزاريلا" مع الطماطم والريحان الطازج ، أو قدر الخضار اللذيذ أو سلطة هش مع العديد من الأعشاب؟
الصورة: stock.xchng
خضروات صغيرة في الوعاء
مع جنة الخضروات الخاصة بك ، يمكنك أيضًا توفير الكثير من المال - علاوة على ذلك ، إنه كثير من المرح. للحصول على غلة غنية ، فإنه يعتمد قبل كل شيء على النباتات الصحيحة. ما يسمى "الخضروات الصغيرة" مثالية للنمو في الأواني.
هنا ض. B. Paprika (على سبيل المثال ، الفلفل الحلو "Daisy" من Kiepenkerl ، يكلف المصنع حوالي 2.95 يورو): اشعر بالراحة على شرفات دافئة ومشرقة وتتحمل المطر أحيانًا. يمكنك حصاد حوالي ستة كيلوغرامات من الفاكهة خلال فصل الصيف.
الطماطم العطرية
كلاسيكي للشرفة: الطماطم (مثل "فانتازيا" ، يكلف المصنع حوالي 2.50 يورو). الأفضل عند زراعة خليط الأسمدة البطيء تحت الأرض. إذا ظهرت أول ثمار ، يمكنك إضافة الأسمدة السائلة.
المكافأة مقابل القليل من الجهد: من يوليو إلى أكتوبر ، يمكنك دائمًا حصاد الطماطم العطرية الجديدة - ما يصل إلى ثمانية كيلوغرامات من النبات.
عصابات البذور العملية
مفيدة بشكل خاص هي ما يسمى عصابات البذور. هنا البذور هي بالفعل على مسافة معقولة. ضع الشريط في صندوق الشرفة في أخدود يبلغ عمقه حوالي سنتيمترين.
ثم يرش ويترك ينمو - هذا كل شيء. على سبيل المثال ، تنمو الخضروات الآسيوية الحارة بسهولة وبسرعة ، والتي يمكنك استخدامها للسلطات وللطبخ في المقلاة (كيس البذور مع أربعة أشرطة حوالي 2.40 يورو). بعد خمسة إلى سبعة أسابيع ، يمكنك جني.
سيكون لديك أيضا نجاح مع السلطة والفجل: وقت الحصاد هو أربعة إلى ستة أسابيع. إذا كان لديك شجرة التنوب العادية ، فسوف تحصل على الخضروات الطازجة طوال الصيف.
الأعشاب من النافذة
حتى الأعشاب الطازجة تذوق أفضل من حصادها. لذلك لا تحتاج حتى إلى شرفة : يمكن سحب Cress على مدار السنة بشكل رائع على الصوف القطني المبلل ، بعد أسبوع واحد فقط جاهزة بالفعل للاستمتاع (كيس من البذور لنصف متر مربع يكلف حوالي 70 سنتًا). باسل وإكليل الجبل وشركاه يزدهران في أواني المطبخ على مشمس
ماذا يجب أن تزرع الآن؟
بذر الفاصوليا والبازلاء والذرة: ابتداءً من منتصف شهر مايو ، وهو الوقت المناسب للبذر للخضروات المحبة للحرارة مثل الفول أو البازلاء أو الخيار أو الكوسة أو الذرة. تحتاج إلى طقس دافئ ، حيث يجب أن تكون درجة حرارة التربة بشكل دائم أعلى من 10 درجات لتنبت جيدًا.
بذر البذور مباشرة في السرير على مسافة ثلاثة إلى خمسة سنتيمترات على التوالي أو كصوت ، ووضع ثلاثة إلى ستة بذور في بئر ضحلة. مع تغطية التربة والمياه جيدا. إذا كان الجو لا يزال باردًا للغاية في شهر مايو ، فإن الصوف فوق البذر يساعد كبطانية واقية.
شرفة صغيرة - نباتات طويلة
لأنه في كثير من الأحيان المنطقة محدودة ، ما عليك سوى حديقة. نباتات الزحف مثالية للنمو على الشرفة . فائدة إضافية: كما أنها توفر الخصوصية. العناية السهلة والازهر الأحمر الخصب هو على سبيل المثال حبة النار. ولكن أيضا اليقطين أو الخيار تزدهر جيدا.
الفاكهة شرفة
ويمكن أيضا أن تبقى في الأواني أشجار الفاكهة القزم. عند الشراء تأكد من أنها أصناف خصبة ذاتيا. لذلك تحتاج فقط إلى نبات من كل فاكهة. يجب وضع تفاح فقط على شجرتين أو ثلاث أشجار حتى تتمكن من التلقيح.
نصيحة: إذا كنت تزرع بانتظام ، فيمكنك حصاد الصيف بأكمله من حديقة الوجبات الخفيفة ولديك زراعة جميلة طوال الوقت أيضًا.
