الصورة: iStock
عشب البحر
Kale هو النجم في سوق الخضار. جمال هوليود أقسم بالخضروات الشتوية الغنية بالفيتامينات. اللفت جيد للعيون والأعصاب والجلد.
إنه زهرة الجدار بين أقاربه. الخضروات اللطيفة تكافح طويلا مع صورتها المتربة. يُعرف باسم الطهي المنزلي ، ويفضل أن يكون على طاولة الجدة - على الأقل في هذا البلد. في هوليوود ، أصبحت اللفت سوبرفوود جديدة.
من ناحية عصير اللفت ، من ناحية أخرى رقائق اللفت - لا يمكن لجميلات هوليود الحصول على ما يكفي من الخضار الشتوية الغنية بالفيتامينات. تشتهر الخضروات العصرية المعروفة باسم اللفت في القرنفل في مطاعم نيويورك التي تضم بذور البارميزان والرمان. سواء كانت سلطة أو عصير أو حساء - الأوراق الخضراء في شكلها العلوي.
ما الذي يجعل اللفت شعبية جدا؟
الفيتامينات والفيتامينات والفيتامينات - لا يوجد نوع آخر من الملفوف غني بالفيتامينات مثل اللفت. يغطي كوب من اللفت بالفعل 133 ٪ من الاحتياجات اليومية من فيتامين أ. محتواه من فيتامين (ج) هو ثلاثة أضعاف محتوى البرتقال. الأوراق الخضراء جيدة للعظام والأعصاب والعينين والدفاعات. أنها تعزز تجديد الخلايا وحماية الجلد.
لا يوجد طعام آخر لديه عامل حماية من السرطان أعلى من الخضروات الشتوية الغنية بالفيتامينات. يمنع الحساسية والالتهابات . أولئك الذين يتناولون اللفت على مدى فترة طويلة يهدئ المعدة الملتهبة.
لدى Kale ما يقرب من ضعف محتوى الكالسيوم في الحليب كامل الدسم. للكالسيوم تأثير إيجابي على العظام والأسنان والعضلات ونشاط القلب. حتى محتوى البروتين للأوراق الخضراء أعلى من الشراب الأبيض.
ما هي محاسن هوليود الأكثر سعادة؟ تحفز الخضروات الشتوية حرق الدهون ، وبفضل محتواه العالي من الألياف ، تجعلك ممتلئًا لفترة طويلة. يتمتع غوينيث بالترو بالفعل بالأوراق الخضراء لتناول الإفطار. وهي تقسم بسلاسة خضراء من اللفت والليمون والتفاح والزنجبيل. مع 49 كيلو كالوري / 100 غرام فقط ، اللفت خفيفة الوزن الحقيقية.
من الآن فصاعدا نحن نحصد في سرير الجدة وشنيبل ما يحمل الأشياء. إزالة الأوراق الخضراء من ساقها الصلبة ومعالجتها إلى كل ما يرغب القلب. يا كيل ، أحلى خضروات الشتاء.
