الصورة: RFF
كعكة الكرز فاكهي
هل يمكنك أن تتذكر آخر مرة أكلت فيها قطعة من الكرز جيدة حقًا؟ لا؟ ثم يجب أن تجرب هذه الوصفة لكعكة الكرز المقرمشة مع التفتت - لسنوات مفضلة لدينا المفضلة بين كعكة الفتات. أو تحت فطيرة الكرز؟
نعم ما هذا؟ كعكة مقرمشة مقرمشة مع الكرز؟ أو كعكة الكرز فاكهي مع الرشات؟ نحن لا نهتم! ونحن نتطلع إلى كعكة فاكهي مع قمة متموج. شكرا لك كعكة الكرز مع تنهار.
حاول في السوق الأسبوعي وفجأة في الحب. الخاص: مزيج من الكرز فاكهي ومارزيبان غرامة. كيكة الكرز مع الكريسماس ليست فقط متعة في عيد الميلاد ، ولكن أيضًا في أمسيات الصيف الهادئة. نصيحة صغيرة: الكرز الطازج يمكن استبداله بسهولة بالكرز المجمد.
أصلية للغاية ، لذيذ جدا - كعكة الفتات الكلاسيكية من الصفيح.
كرز كرز مقرمش
المكونات (16 قطعة)
225 غرام زبدة ، 150 غرام من مادة مرزبانية الخام ، 100 غرام + 1 ملعقة كبيرة من السكر ، 400 غرام من الطحين ، بيضة ، 200 غرام من الكريم ، مسحوق صوص بنكهة الفانيليا (لحليب 500 مل ، للطهي) ، 800 غرام من الكرز الحامض ، 1 ملعقة طعام مربى كرز ، 1 ملعقة طعام سكر مسحوق ، دهن للعفن
إعداد
1. تذوب الزبدة ، والسماح لتبرد قليلا. صر مرزبان تقريبا. امزج مرزبان ، 100 غرام من السكر والدقيق والبيض والزبدة مع خطافات العجين للخلاط اليدوي لرشها. شحم الزنبرك (26 سم). تقريبا أضف 2/3 من التفتت إلى القالب ، مع الضغط على قاع مسطح ، وسحب ما يصل إلى حافة واحدة. البرد.
2. امزج كريمة fra withche مع ملعقة كبيرة من السكر ومسحوق الصلصة. اغسل الكرز والحصاة. تخلط مع المربى. ضعي كريمة كريمة على الأرض وسلسة. رش مع الكرز وانتشر الرشات المتبقية في الأعلى. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا (طباخ: 200 درجة مئوية / هواء دائري: 175 درجة مئوية / غاز: المرحلة 3) على القضيب السفلي لمدة 35-45 دقيقة. السماح لتبرد على رف الأسلاك. الغبار مع السكر المجفف. طعمه من الكريما المخفوقة.
