الصورة: iStock
هتافات للفن الجديد من التخمير
في البارات الرائعة التي تم استغلالها مرة أخرى ، تجعل مصانع الجعة الصغيرة والنكهات الفاخرة البيرة الجديدة من المتعة العصرية. والمزيد والمزيد من النساء ينضمون كذلك. باختصار: البيرة تزدهر!
ليس من الضروري دائمًا أن تكون المقياس في خيمة البيرة - البيرة تتماشى أيضًا مع الكثير من الأناقة والأصناف اللذيذة وأجواء لطيفة . في باريس ، تستمتع النساء بالأنواع غير الرسمية في هامبورغ ، حيث تشرب النساء بيرة الكرز وفي حديقة الجعة في فندق "The Standard" في نيويورك يطلب محبو موسيقى الجاز من قائمة المشروبات الألمانية (انظر معرض الصور أعلاه).
البيرة أصبحت الآن أكثر تنوعًا ، وأصغر سنا ، وأكثر برودة - وشعبية خاصة هي "البيرة الحرفية". هذه هي تختمر بمحبة ، وأصناف خاصة جدا. وقال دانييل هيرتريتش ، مدير "متجر البيرة الحرفية" في هامبورغ ( www.craftbeerstore.de ) "إن أفضل المكونات ومجموعة من الوصفات التقليدية مع أفكار الذوق الإبداعي تجعل هذا التقسيم". هناك أيضا البيرة من "Crew Republic" من ميونخ ، "Detox" التي تحتوي على 3.4 في المائة فقط من الكحول أو "Drunken Sailor-fruity-floral" ( www.crewrepublic.de ).
مرافقة لطيفة من البيرة الجديدة: قواريرها أنيقة والعلامات المصممة ببذخ. "لقد قام مصنعو البيرة المبتكرون بإخراج البيرة من الحانة المتربة" ، وبالتالي فإن سمر البيرة يوهانا لانكيس ( www.blackbeer.de ).
كيف تجد "بيرة"؟ يقول لانكز: "إذا كنت تشعر برغبة في شرب شخص آخر ، فأنت على حق". حسناً ، بعد ذلك: هتافات - والشراب القديم والجديد !
