عرض الطبخ للأطفال إلى الأواني ، جاهزة ، لذيذ! يعمل كل يوم أحد في الساعة 9:55 صباحًا على قناة ديزني. وصفة جديدة للموسم الثاني: السوشي الكينوا مع الخيار والأفوكادو وسمك السلمون.
الصورة: ديزني
- الكينوا يحتوي على المعادن والفيتامينات
- المكونات للكينوا السوشي
- إعداد السوشي الكينوا
الكينوا هي بذور شبيهة بالحبوب (الحبوب الزائفة) المطبوخة للحصول على تناسق مماثل للأرز. وبالتالي ، فهي مثالية كبديل للأرز. ميزة على الأرز الأبيض التقليدي: الكينوا غنية بالبروتين والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وكذلك فيتامين B1 وحمض الفوليك وفيتامين B3 - كوكتيل فيتامين مثالي للأطفال! فقط: كيف يمكنك أن تجعل من سوبرفوود لذيذ للصغار؟
الكينوا يحتوي على المعادن والفيتامينات
عرض طهاة ديزني للطبخ إلى الأواني ، جاهز ، لذيذ! توصلت إلى شيء ذكي: السوشي الكينوا! مليئة الأفوكادو الغنية بالمغذيات وسمك السلمون أوميغا 3 ، وأفضل مزيج ممكن من الأطعمة تنجح. والنتيجة مثيرة للإعجاب: طعام أصبع لذيذ يتذوق خبراء رائعين وصغار.
الصورة: ديزني
المكونات للكينوا السوشي
- 120 غرام الكينوا الأبيض
- ملح يوديد بالفلورايد
- ¼ الأفوكادو
- . الخيار
- 1 جزرة صغيرة
- 30 غرام سمك سلمون مدخن في شرائح
- 1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم
- 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح
- 1 ملعقة صغيرة من شراب الصبار
- 2 أوراق نوري المحمصة
مكونات الزينة
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- الزنجبيل المخلل
- الوسابي في الإرادة
إعداد السوشي الكينوا
- كوارك حار الكينوا ويطهى حسب التعليمات في الماء المملح.
- أخرج لحم الأفوكادو من القشر ومقطّع إلى شرائح. قشر الخيار ، وقم بربعه في ربعين وقلبه. قطع أرباع الخيار إلى شرائح ضيقة. قم بتنظيف الجزرة وقشرها ، ثم قصها أولاً ثم تقطعها إلى نصفين وتقطيعها إلى شرائح رقيقة. قد تحتاج إلى تعديل الشرائط في الطول ، ويجب أن تكون واسعة على الأكثر مثل أوراق نوري. قطع السلمون المدخن إلى شرائح.
- تحميص بذور السمسم في مقلاة صغيرة بدون دهون ، ثم يبرد.
- امزج الخل مع شراب الصبار ، قليل من الملح وبذور السمسم.
- استنزفي الكينوا في غربال واتركيه يبرد قليلاً. ثم ضجة في الخل الخل.
- leaf ضع ورقة نوري على بساط لفة السوشي. انتشر نصف الكينوا ، ثم نصف المكونات المعدة. استخدم حصيرة لف كل شيء في لفة ضيقة. بلل ورقة نوري مع القليل من الماء في القاع بحيث تتمسك لفة مع بعضها البعض.
- اصنع لفة ثانية من المكونات المتبقية بنفس الطريقة.
- البرد البرد ومقطعة إلى 6 قطع لكل منهما قبل استخدامها بسكين حاد. حزمة القطع في حاوية مغلقة بإحكام والبرد حتى جاهزة للأكل.
- يقدم مع صلصة الصويا والزنجبيل ومعجون الوسابي حسب الرغبة.
- نصيحة الزخرفة: اخلطي ملعقة كبيرة من بذور السمسم السوداء والخفيفة أو قم برش الشبت المفروم على لفائف السوشي أو السوشي مع الواجهات الموجودة في السمسم أو الشبت.
المعلومات الغذائية (لكل حصة):
- 330 سعرة حرارية
- 11.5 غرام من البروتين
- 10.2 غرام من الدهون
- 43.1 غرام من الكربوهيدرات
- 8.52 غرام من الألياف
مثيرة للاهتمام أيضا:
>> وصفة: بسكويتات الوفل مع تراجع الطماطم
>> وصفة لفطائر البروكلي والكوسة القلبية
>> وصفة ديزني: سمك السمك مع الفواكه
>> وصفة لفاهيتا لحم البقر مع الأفوكادو - مثالية للأطفال!
>> الروبيان وكعك الذرة - أفضل وصفة للأطفال
