موصى به, 2024

اختيار المحرر

البيرة والسعرات الحراريةالبيرة صحية؟ عندما تضيع القفزات والشعير

هل البيرة صحية؟ استمرت الشائعات ، لكن أصلها قديم. يعرف خبير التغذية باتريك هيزمان متى يمكنك تسمية الجعة بشيء "صحي".

الصورة: بني 54486 / iStock

مشروب الرجل المفضل. عدة مئات من السنين من فن التخمير في عصير أصفر ذهبي. في الماضي ، حتى الأطفال يشربون البيرة وكان ذلك جيدًا! بدأت البيرة الوظيفي في وقت مبكر. بالفعل في بلاد ما بين النهرين تم إنتاج البيرة. ومع ذلك ، من المحتمل أن يتذوق ذلك أشبه بفانوس على مرج الكلب ... في الأسفل. لم يدخل التخمير حقًا في عملية التحضير حتى العصور الوسطى وكانت البيرة تحظى بشعبية كبيرة حتى أن الأطفال حصلوا عليها. لأنه وصل إليهم. بالتأكيد ليس بسبب محتوى الكحول ، الذي كان في ذلك الوقت أقل من اليوم. بدلا من ذلك ، كانت البيرة خالية بالفعل من الجراثيم في الإنتاج بسبب عملية الطهي - ما المياه العادية كانت بعيدة عن ذلك الحين! بالإضافة إلى ذلك ، كانت البيرة مصدرًا شهيرًا للسعرات الحرارية في أوقات نقص الغذاء - والتي أصبحت غير مواتية إلى حد ما في فائض التغذية الحالي.

"أربعة أنواع من البيرة تشبه الوجبة ...

أنا لم آكل أي شيء اليوم! " يوضح خبير التغذية والمدرب باتريك هيزمان المشكلة التي تكمن وراء ذلك: إن إعادة تزويد لتر من البيرة بحوالي 450 سعرة حرارية لموقف السيارات في المنطقة الأمامية. بطبيعة الحال ، فقط عندما لا يكون الكحولي الذي يعطي السعرات الحرارية (حوالي 40 غراما للتر) والكربوهيدرات القليلة (حوالي 30 غراما في لتر واحد) gebruzzelt عن طريق تمايل قوي أو ثابت على ثرثرة البطن. خاصة وأن الكحول يفضل أن يتم حرقه قبل جميع العناصر الغذائية الأخرى.

تنبع شخصية الخطر الأكبر من العقل الضبابي ، الذي يستورد بالإضافة إلى ذلك شنيتزل مع سلطة البطاطس. لأن هيئة التحكم "القشرة الدماغية" في حالة سكر بسرعة في استراحة قصيرة. النوايا الحسنة والسيطرة يغرق في البيرة بسرعة كبيرة جدا. وجنبا إلى جنب في عبوة مزدوجة ، تنتقل فائض السعرات الحرارية من العلف والسائل في طبقة بولونيز إلى خزانات السعرات الحرارية.

يشرح Professional Patric Heizmann في ندوته المجانية على الإنترنت لماذا يعتبر الكحول خصمًا سيئًا عند فقدان الوزن ، لكن كوبًا من النبيذ لا يمثل مشكلة في ما بينهما.

"مع 7 الحيل اليومية إلى الرقم المطلوب" الحصول على الحيل

البطاقات على الطاولة: الحقيقة صعبة في بعض الأحيان ، وفي بعض الأحيان لا تطاق: يعرف الجميع عبارة "القليل من الكحول صحي" والبيرة ليست سوى القليل. تذكرة مجانية للحياة الأبدية؟ لا! لأن حقيقة أن الكحول هو أيضًا سموم خلوي حتى بكميات صغيرة (وهذا هو السبب في أنه يفضل حرقه أولاً قبل جميع العناصر الغذائية الأخرى) ، يتم إخفاءه في الثناء. يقال إنه حتى كميات أقل يوميًا يمكن أن تقلل من الذاكرة. غبي جداً ، إذا نسيت البيرة الأولى ، كم كنت قد شربتها بالفعل ...

نظرًا لأنه يمكننا الوصول إلى المياه الخالية من الجراثيم اليوم ، فإن البيرة ليست مهمة جدًا لترطيب نظيف. يمكننا أيضا حفظ السعرات الحرارية الزائدة. ولكن هل هذا يجعل من يشربون البيرة يبتعدون؟ بالتأكيد لا! إنه منشط والتمتع به يحافظ على صحة الروح. بطبيعة الحال ، فإن مروحة البيرة القوية ستستحوذ على أي شفرة من العشب (أو بالأحرى hopspike) لمتابعة شهوته. على سبيل المثال ، تحتوي هذه البيرة أيضًا على الكثير من العناصر الغذائية في الأمتعة. هل تعلم أنه عند تعاطي الكحول مرة أخرى ، فإنك تحتاجه مرة أخرى ، حتى تتمكن من استخدامه مرة أخرى؟

ومع ذلك ، فإن مدرب التغذية لديه عرض مصالحة لجميع محبي البيرة: - بيرة "مخصي".

هناك خلاص: تطور فن التخمير. يوجد اليوم بيرة "مخصي" - خالية من الكحول (محتوى الكحول المتبقي هو 0.02 - 0.5 ٪). هذا حوالي نصف السعرات الحرارية. جيد لخفض بطن البيرة ، إذا كنت لا ضعف ذلك.

يتم الإعلان عن البيرة الخالية من الكحول كمشروب متساوي التوتر. وهذا مقبول تماما. ولكن فقط إذا كنت لا ترغب في الاستسلام على الجعة بعد هذه الرياضة. لا تساعد المعادن فقط العضلات المتعبة على التجدد ، لكن الكحول غير المستخدم لا يعيق الانتعاش ، كما هو الحال مع البيرة الكحولية الأصلية.

بهذا المعنى: هتافات!

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الاستمتاع بالبيرة ، ولكن لا يزالون لا يرغبون في رؤية البطن تنمو ، يكشف اختصاصي التغذية لدينا Patric Heizmann 7 عن الحيل في ندوته المجانية عبر الإنترنت.

"مع 7 الحيل اليومية إلى الرقم المطلوب" الحصول على الحيل
Top