الزهايمر
الصورة: فوتوليا
هو اضطراب مزمن في الدماغ يؤدي إلى الخرف . يعتبر غير قابل للشفاء حتى الآن - فقط الأعراض يمكن أن تتأثر. أيضا ، فإن اتباع نظام غذائي يعتمد على نظام غذائي منخفض البروتين يمكن أن يساعد في كبح الخرف.
اتباع نظام غذائي منخفض البروتين يحسن الأداء المعرفي
اتباع نظام غذائي يعتمد على نظام غذائي منخفض البروتين يمكن أن يساعد في إبطاء تقدم مرض الزهايمر. هذه هي نتيجة الدراسة الأولى التي أجرتها جامعة جنوب كاليفورنيا ، والتي اختبرت هذه النظرية في الفئران مع أعراض تشبه مرض الزهايمر.
أظهرت الحيوانات التي أكلت فقط عدد قليل من البروتينات أداء معرفي أفضل بكثير. كانت هناك أيضًا اختلافات في الدماغ ، على سبيل المثال ، كان عدد الخلايا العصبية في الحيوانات عالية الذاكرة يحتوي على البروتين المعيب "تاو". يتراكم هذا عادة في دماغ مرضى الزهايمر .
منظور لمن يعانون: نظام الزهايمر سهل التنفيذ
في ألمانيا ما يقرب من مليون شخص مصابون بالخرف . يقدر الباحثون أن عدد أمراض الزهايمر الجديدة سيزداد بشكل كبير في السنوات القادمة. يمكن لمثل هذا النظام الغذائي أن يوفر حياة أفضل للمرضى المستقبليين على مدار فترة زمنية أطول - خاصةً بالاقتران مع علاجات مثبتة بالفعل مثل الأدوية أو تدريب الذاكرة ، فقد يكون النظام الغذائي منخفض البروتين مفيدًا. ومع ذلك ، يؤكد العلماء أنه يجب أولاً التحقق من دراسة النظام الغذائي على عدد أكبر من الموضوعات قبل أن يمكن للطبيب استخدامها كتدبير علاجي.
