الجدول Glyx
"تريد التخفيف ، ثم اترك الكربوهيدرات!" ربما سمعت بالفعل هذه العبارة من الأصدقاء أو المعارف. لكن لا يمكننا إلا أن نحذرك: محظورات تجعلك غير سعيدة والدهون! بدلاً من الاستغناء عنك ، لديك فقط قاعدة واحدة مهمة يجب وضعها في الاعتبار مع اتباع نظام غذائي بسيط من Glyx : هناك كربوهيدرات جيدة تعوق عملية التمثيل الغذائي للدهون فقط إذا أكلت الكثير منها. لكن الكربوهيدرات السيئة التي تقود السفينة الدوارة على مستوى السكر في الدم تؤدي إلى توقف الحرق وبالتالي يجب أن تكون في القائمة.
ينقسم الطعام إلى طاولة غليكس . يحدد مؤشر نسبة السكر في الدم مدى السرعة التي يرتفع بها مستوى الجلوكوز مقارنةً بالجلوكوز وكمية هرمون الأنسولين الذي يتم تسمينه من البنكرياس. كلما انخفض حجم الجليكس ، كان ذلك أفضل لشخصيتك. الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الجبن ومنتجات الألبان واللحوم والأسماك لها قيم منخفضة جدًا (انظر جدول الجليكس ) ، كما يوصى أيضًا باستخدام المنتجات الغنية بالألياف من الحبوب الكاملة أو البقوليات. حقيقة أن الشوكولاتة والليمون والخبز المحمص تحتوي على نسبة عالية من الجليكاين ، ليست مفاجئة ، ولكن بعض الفواكه والخضروات ليست مثالية لعملية التمثيل الغذائي. تأكد من اختيار أكبر عدد ممكن من الأطعمة من العمودين الأول والثاني من الجدول ، وعدد قليل فقط من المكونات والمشروبات المرتفعة الغليكس في العمود الثالث.
الميزة الكبيرة لصيغة Glyx: إذا بقي مستوى السكر في الدم في توازن صحي ، فابق طويلًا وشاقًا. النتيجة: إنهم يفقدون الوزن ، ويمكنهم الحفاظ على الوزن وحماية أنفسهم على المدى الطويل حتى من مرض السكري. نصيحتنا: إذا لم تتمكن من تجاوز خطية حمية صغيرة ، فلا تقلق ، بل عليك موازنة الوجبة التالية.
التخسيس مع طاولة Glyx
أكل ثلاث وجبات في اليوم ، وخاصة الأطعمة من العمود الأول. نادرا ما تؤكل منتجات الجليكس المتوسطة باعتدال مع نسبة عالية من الجليكس.
انخفاض GLYX إلى 55
الخبز والبسكويت والحبوب دقيق الشوفان الكامل الحبوب (55) ، خبز الجاودار (50) ، خبز الفاكهة (45) ، خبز البروتين (40) ، قطيفة (35) ، الكينوا (10)
معكرونة و أرز أرز طبيعي و برّي (55) ، معكرونة القمح القاسي (al dente) (45) ، شعرية بالحنطة السوداء (45) ، معكرونة كاملة القمح (35) ، شعرية زجاجية (حبوب مونج) (35)
الفواكه والخضروات Orange (45) ، Apple ، Pear (40) ، منتجات الصويا (40) ، التين الطازج (40) ، البقوليات (35) ، البراعم (25) ، الأفوكادو (20) ، التوت (20) ، خس (15) ، فواكه خضروات (15)
شوكولاتة حلوة ومرنة (20) ، شراب الأغاف (20) ، المكسرات والبذور (20)
يشرب الماء (0) ، الشاي غير المحلى (0) ، القهوة السوداء (0)
الجبن الحيواني ، الحليب ، الألبان (20) ، البيض (0) ، اللحوم (0) ، السمك (0) ، الجيلاتين (0)
متوسطة الجليكس إلى 70
الخبز والبسكويت والحبوب لفائف الألبان (65) ، الخبز المختلط (65) ، الكسكس (65) ، الخبز المسطح (65) ، بسكويت الشوفان (60) ، دقيق الشوفان (60)
المعكرونة والأرز أرز طويل الحبة (65) ، نودلز أرز (مطبوخ) 65 ، معكرونة مصنوعة من القمح القاسي (ناعم) 60 ، أرز بسمتي (60) ، حبوب مُهجئة (60)
الفواكه والخضروات الأناناس (65) ، الزبيب (65) ، الشمندر (65) ، عسل البطيخ (65) ، الفواكه المعلبة (65) ، الموز (60) ، الجزر (الخام) (60) ، العنب (60) ، البطاطا (60) ) ، البطاطا الحلوة (60)
مربى الحلو والوجبات الخفيفة (65) ، الآيس كريم (60) ، الفشار (المالح) (55)
مشروبات الرحيق والكمثرى (65) ، الكاكاو (مع الماء) (60) ، عصير الفاكهة spritzer 1: 1 (60)
شراب القيقب (65) ، كعكة القشدة (65) ، بسكويت (65) ، تفاح بوريه (65) ، مربى
ارتفاع GLYX من 70
الخبز والبسكويت والحبوب الرغيف الفرنسي (95) ، البريتزل (85) ، الخبز المحمص (75) ، كرواسون ، الخبز (70) ، خبز القمح الكامل (70) ، كريسبريد (70)
المعكرونة والأرز ياسمين رايس (110) ، نشا البطاطس (90) ، بطاطا مقلية (75) ، بطاطس مشوية (75) ، أرز أبيض (70)
الفواكه والخضروات التمر (المجفف) ، الجزر الأبيض (95) ، التوت البري (90) ، جذر التابيوكا (85) ، الفاصوليا العريضة (المطبوخة) (80) ، الموز (المجفف) (80) ، القرع (75) ، البطيخ (75) ، جزر (مطبوخة) (75) ، كرفس (مطبوخ) 70
Sweet and Salty Popcorn (Sweet) 90، Fruit Gum (80)، Chocolate (70)
مشروبات رياضية مشروبات (80) ، بيرة (70) ، ليمونادة (70)
نشا الذرة الأخرى (95) وليكيور (90) ومارزيبان (80) والسكر (70) والعسل (70)
