الصورة: فوتوليا
- ما هو جيد بالنسبة لك
- تأثير مضادات الميكروبات من بعض الخضروات الجذرية
- انخفاض الكوليسترول في الجزر
- النظام الغذائي الصحي: الشمندر يوفر العديد من العناصر الغذائية
ما هو جيد بالنسبة لك
اتباع نظام غذائي صحي مهم للحفاظ على صحة الجسم والعقل. تحتوي الخضروات الجذرية بشكل خاص على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة. هذا الفجل والشمندر والفجل وشركاه لها أيضا آثار إيجابية على الصحة .
تأثير مضادات الميكروبات من بعض الخضروات الجذرية
الفجل غني بشكل خاص بفيتامين C ويحتوي أيضًا على زيوت أساسية تشكل زيت الخردل. هذا يعطيها الحدة ولها أيضا تأثير مضاد للميكروبات. وبالتالي ، فهو لا يساعد فقط في أمراض الجهاز التنفسي ، ولكنه أيضًا يعزز دفاعات الجسم. الأمر نفسه ينطبق على الفجل والفجل ، والتي لها تأثير مضاد للميكروبات بسبب الجلوكوزينات التي تحتويها.
تعتبر هذه الخضروات الجذرية علاجًا منزليًا شائعًا لنزلات البرد ، حيث يمكنها بعد ذلك تطوير تأثيرها للبلغم والمضاد للالتهابات بشكل خاص. ولكن حتى مع انتفاخ البطن والإمساك والإسهال والفجل يمكن أن يساعد.
انخفاض الكوليسترول في الجزر
الجزر من بين الأطعمة الغنية جدًا بالبيتا كاروتين. عندما ينبغي النظر في اتباع نظام غذائي وخاصة أن يؤكل الجزر أفضل في تركيبة مع الدهون. عندها فقط يمكن أن يشكل الجسم فيتامين أ المهم من بين أشياء أخرى ، فإنه يلعب دورًا مهمًا في نمو وتجديد البشرة ، وبالتالي لا يشار إليه عادة باسم فيتامين مضاد للشيخوخة. بالإضافة إلى البيتا كاروتين ، تحتوي الجزر أيضًا على مكونات صحية أخرى مثل الصوديوم والحديد وفيتامين ب. بالإضافة إلى ذلك ، توفر الجزر أيضًا البكتين ، الذي يعتبر من الناحية الفسيولوجية الغذائية للألياف الغذائية. ويعتقد أنها يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
النظام الغذائي الصحي: الشمندر يوفر العديد من العناصر الغذائية
الشمندر هو جذر صحي للغاية. أوراقها غنية بالمعادن وفيتامين أ والبيتين ، مما يساعد على علاج المغص الصفراوى وتخفيف الألم توفر الدرنات نفسها العناصر الغذائية مثل الفوسفور وفيتامين ب والبوتاسيوم والحديد والكثير من حمض الفوليك.
