الصورة: iStock
وصفات خفيفة الوزن
لماذا رمي بعيدا ، إذا كنت تستطيع الطبخ مع بقايا الطعام؟ وهذا سهل للغاية - طالما احتفظت بهم بشكل صحيح. نصائح حول كيفية الطهي مع بقايا الطعام.
لماذا رمي بعيدا ، إذا كنت تستطيع الطبخ مع بقايا الطعام ؟! وهذا سهل للغاية - طالما احتفظت بهم بشكل صحيح. من السهل على أي شخص طهي طبق جديد من بقايا الطعام .
اللحوم والسمك
هل ض. على سبيل المثال ، أوزة الشواء أو بقايا الكارب ، لفها بشكل أفضل في غلاف الفيلم. أو: قم بتعبئة البقايا في عبوات الطعام (انظر أدناه). لذلك لا يزال بإمكانك تناوله في اليوم التالي وفي اليوم التالي. تخزينها في الثلاجة أفضل على لوحة زجاجية على مقصورة الخضار. هنا درجة الحرارة مثالية.
البطاطا والزلابية
البطاطا المطبوخة تبقى مبردة لمدة أقصاها يومين. غطي برقائق حتى لا تجف في الثلاجة ولا تمتص أي روائح أخرى. الزلابية كبيرة في التجميد والقلي بعد ذوبان الجليد في شحم صغير مع لحم الخنزير المقدد المقرمش.
خضروات
يجب أن تبرد الخضروات المطبوخة مثل براعم بروكسل بسرعة - ويفضل أن يكون ذلك في حمام الماء البارد. هذا ينطبق بشكل خاص على الفطر والسبانخ. أعدت بحيث يمكنك تخزين الخضروات في الثلاجة على لوحة مغطاة لمدة لا تقل عن يوم إلى يومين. نصيحة صغيرة: قم بطهي مبشرة من بقايا الطعام .
صلصة
إنه مثالي للتجميد. قبل القيام بذلك ، يجب أن تكون المبردة الصلصة. استنزاف الدهون الزائدة لأن الكثير منها قد يتخثر في الصلصة أثناء إعادة التسخين. مثالية للتجميد صواني مكعبات الثلج - حتى تتمكن من إذابة كل شيء في أجزاء صغيرة مرة أخرى.
لا يزال هناك ملفات تعريف الارتباط؟
يخبز كثيرا لعيد الميلاد أنه لا يزال هناك شيء هناك؟ إنه رائع! من علب الصفيح الكبيرة محكمة الغلق ، تذوق الكوكيز لأسابيع. افصل بين الأصناف المختلفة بين طبقات ورق الرق على حدة.
علب العرض
هنا ، إذا كنت تشتري أغطية تسرب مخاطرة رخيصة. منتجات ذات جودة أعلى تكلفة تؤتي ثمارها في أي حال. كما أنها تمتص الروائح الكريهة ولا تنكسر فورًا في السقوط.
