الصورة: لذيذ
- المكونات لمدة 4 أشخاص
- التحضير ، حوالي 40 دقيقة
- معلومات التغذية
المكونات لمدة 4 أشخاص
- 600 غرام شنيتزل ديك رومي
- 1 حفنة من البصل الأخضر
- 2 فص ثوم
- 1 قطعة (ق) حوالي 30 غرام من الزنجبيل
- 1 حبة فلفل حار أخضر
- 50 غرام زبيب
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملح ، فلفل ، كاري
- السكر البني
- 1 كوب من الدواجن (400 مل)
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
- 75 غرام حبات الفول السوداني المحمص المملح
التحضير ، حوالي 40 دقيقة
غسل 1 اللحوم ، واتركها حتى تجف والنرد. قم بتنظيف وغسل البصل الأخضر ومقطعة إلى حلقات رقيقة. قشر الثوم والزنجبيل وختم جيداً. قم بتنظيف الفلفل الحار ، وقطع الأطوال الطويلة ، وإزالة البذور ، وغسلها وتقطيعها جيدًا للغاية.
شطف 2 الزبيب واستنزاف. النفط في ووك أو واحد.
الحرارة 3 مقلاة كبيرة. يقلى اللحم جيدا لمدة 5 دقائق. نتبل بالملح والفلفل. يُضاف البصل الأخضر إلى ملعقتين كبيرتين من الثوم والزنجبيل والفلفل الحار ويُقلى المزيج لفترة وجيزة. يرش مع ملعقة صغيرة من الكاري ونصف ملعقة صغيرة من السكر ، ويُقلّى لفترة قصيرة مع التحريك.
4 إضافة الأسهم ، صلصة الصويا والزبيب. تغلي وتطهى لمدة 5 دقائق.
تقطيع الفول السوداني تقريبًا. كاري تركي بالملح والفلفل وصلصة الصويا. يرش مع ما تبقى من البصل الأخضر والفول السوداني. الأرز الأذواق رائعة.
معلومات التغذية
4 أشخاص تقريبا 380 سعرة حرارية ، بروتين 43 جم ، 16 جم دهون ، 14 جم كربوهيدرات
