موصى به, 2024

اختيار المحرر

خبز البسكويت ندفة الثلج - كيف يعمل!


الصورة: ديكو والاسلوب

علاج الحلو

لم يكن لديك ما يكفي من البسكويت في فصل الشتاء حتى الآن؟ ثم هذه الأفكار "الفاترة" في شكل ندفة الثلج هي مجرد شيء لشهر يناير.

أفكار لذيذة للحلويات لا يمكننا امتلاك ما يكفي. هل تعرف بالفعل هذا واحد؟ ليس بسكويت الخبز البسكويت من ندفة الثلج دقيقًا للغاية ، فهو يبدوا لطيفًا حقًا ويتذوق الحلوى اللذيذة مع لمسة من الليمون.

المكونات لمدة 30 قطعة:

  • 250 غرام من الزبدة أو السمن
  • 125 غرام من السكر
  • 350 غرام من الطحين
  • 1 ملعقة صغيرة من زنجبيل التوابل
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • 1 بيضة
  • 250 غ من السكر البودرة
  • 4-5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • تلوين الطعام أزرق فاتح
  • لؤلؤة السكر الفضية
  • مسحوق السكر للغبار
  • دقيق لطرح

ملفات تعريف الارتباط الخبز - التعليمات

1. إعداد: الدهون (مقطعة إلى قطع صغيرة) والسكر والدقيق والتوابل الزنجبيل ، ومسحوق الخبز والبيض لعملية السلس العجين. عند لفها بالرقائق ، يبرد أفضل في الأجزاء لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

2. قم بطرحه على سطح عمل مملوء بالدقيق. قطع نجوم الثلج ووضعها على ورقة من الخبز ورقة. يعجن قطع العجين دائمًا ، ثم يلفها مرة أخرى ويقطعها مرة أخرى.

3. أخبز لمدة 8-10 دقائق في الفرن المسخن مسبقاً (طباخ كهربائي: 200 درجة / غاز: المستوى 3) واتركه ليبرد. يقلب السكر المجفف وعصير الليمون حتى يصبح ناعمًا. نصف وصمة عار من الصقيل مع تلوين الطعام. املأ كل منها في كيس صغير وقطع زاوية صغيرة للرش. الصق البسكويت وتزيين اللؤلؤ السكر. ثم يرش بخفة مع مسحوق السكر.

وقت التحضير حوالي 60 دقيقة.

للقطعة الواحدة حوالي 630 كيلو جول / 150 كيلو كالوري. E 1 جم / ف 7 جم / KH 20 جم

Top