الصورة: صور غيتي
عمود
ستيفان مروس يكتب حصرياً لـ "Neue Post"
أعزائي القراء ،
عندما يحل الصيف ، يبدأ أفضل وقت لنا نحن الرجال - يسمح لنا بالشواء ! أنا أحب ذلك! نظرًا لأنك لا تعرف أبدًا كيف سيكون الطقس ، أود أن أدعوك تلقائيًا ودائمًا إلى الحصول على شيء في الثلاجة لهذه الحالة. أنا نفسي لدي موقد غاز . كثير من الناس يقولون أن هذا ليس حقا الشواء . لكنني لا أهتم ، لأنه يعمل بشكل رعشة ، ارتعاش ، هو أكثر صحة ونكهة الشواء لذيذ لا يزال لدي. ما هو عليه؟ ليس فقط اللحوم والنقانق! على سبيل المثال سمك السلمون في رقائق الألومنيوم مع بضع قطرات من زيت الزيتون ، وقليل من الزعتر ، والطماطم المفرومة والثوم - رائع! زوجتي سوزان نباتية ، لذلك بالطبع نحتاج أيضًا إلى الجبن المشوي والخضروات.
"أريد أن أفسد ضيوفي"
أعتقد أنه من الرائع أن أقف على الشبكة ، ليس هناك ما يزعجني. منذ أن تركت لا أحد ركض حتى آخر واحد قد أكل. يجب أن يكون الضيوف مدللين. لكن حفلات الشواء ستكون نصف لطيفة فقط بدون السلطات اللذيذة والصلصات والغطس التي يتم إعدادها في الغالب من قبل النساء. أن نكون صادقين ، هذه الاستعدادات تفعل المزيد من العمل من الشواء الفعلي. شكرا سيداتي
مرحباً وكل التوفيق ، ستيفان مروس
