في السنوات الأخيرة ، قيل دائمًا أن النظام الغذائي يجب أن يكون بدون الكربوهيدرات. كل هذا هراء ، لأنه ليس كل الكربوهيدرات تجعلك سمينًا!
الصورة: iStock
تجنب الكربوهيدرات أثناء اتباع نظام غذائي أمر صعب للغاية. الآن يأتي الفداء ، لأن هذه الأطعمة السبعة هي من بين الشبع الصحي ويمكن إطعامها من الآن إلى محتوى قلبك.
"مع 7 الحيل اليومية إلى الرقم المطلوب" الحصول على الحيلالبطاطا الحلوة
تعتبر أخت البطاطا منخفضة السعرات الحرارية جزءًا لا غنى عنه من قوائم المطاعم العصرية. نحن نحب تشكيلة Sweet Potatoe ، لكن النسخة المشوية من الفرن أكثر صحة وأقل سمنة. والطعم الحلو للدرنة العظيمة يحل محل الحلوى!
الحمص
الدبال والفلافل لذيذان ، لكن الحمص يمكن أن يفعل الكثير. البقوليات الشعبية مذاقه رائع في الكاري أو السلطة. يمكنك شرائها الآن في كل سوبر ماركت. فهي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين وتحافظ على نشاط الجهاز الهضمي.
الكينوا
لا سيما مع النباتيين الكينوا سعى كثيرا بعد. من آيس كريم الإنكا ، تستمتع السلطات اللذيذة وحتى البرغر بالخضروات. الكينوا خالي من الغلوتين ، لكن حبوب الطاقة الصغيرة تحتوي على الكثير من الحديد والأحماض الأمينية والمغنيسيوم.
الدخن
حتى أن جدتنا استحضرت العصيدة اللذيذة من الدخن ، الذي كان يتغذى لفترة طويلة. خاصة بالنسبة للنباتيين ، الحبوب هي مصدر كبير للحديد. الدخن يمكن أن تستخدم أيضا رائعة كبديل للأرز. طعمه لذيذ ، يجعلك ممتلئ ويحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير.
قطيفة
ربما يعرف معظمكم Amaranth كمكون من الحبوب. ولكن حتى لو كانت الحبوب بذوقها ، فإنها توفر طاقة سريعة وهي قنبلة كالسيوم حقيقية. تماما مثل الكينوا والدخن ، قطيفة خالية من الغلوتين.
دقيق الشوفان
حسنًا ، لذيذ ، لتناول وجبة الإفطار من دقيق الشوفان كما هو الحال مع الحبوب مع الفاكهة أو الدافئة مثل دقيق الشوفان ، ما الذي يمكن أن يكون أفضل؟ خاصة في الصباح ، يدوم دقيق الشوفان لفترة أطول ويقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.
الحنطة السوداء
مثل الدخن ، الحنطة السوداء أيضا العودة. الحبوب الزائفة طعمها لذيذ بشكل خاص في الفطائر والمعكرونة سوبا. الحنطة السوداء خالية من الغلوتين ، وتتلقى الكثير من العظم لوجود عظام قوية وجرعة جيدة من فيتامين E.
(WW2)
