الخريف الذهبي في جنوب تيرول

• 2013

صانعي النبيذ دعوة الآن!

تتجول العربات المزينة بشكل رائع في شوارع ميران ، برفقة نساء ورجال يرتدون ملابس ملونة. تعزف الفرق الموسيقية وتؤدي المجموعات في الأزياء التاريخية رقصات قديمة للغاية: في عطلة نهاية الأسبوع الثالثة في أكتوبر ، أصبحت ثاني أكبر مدينة في جنوب تيرول تحت تأثير مهرجان العنب.

ثم ، في شمال إيطاليا ، يتم الاحتفال بالتمتع بشكل عام والنبيذ على وجه الخصوص. تمت دعوة صانعي النبيذ إلى مهرجان العنب هنا منذ عام 1886 - ولسبب وجيه: في جنوب تيرول ، تم إنتاج النبيذ اللذيذ لآلاف السنين. معرفة مدى جودة خمر ستشهده Törggelen (من اللاتينية: torquere = الملحة ، العنب الملحة). في هذا العيد التقليدي ، يأتي النبيذ الصغير لأول مرة على الطاولة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك الكستناء المحمصة والزلابية واللحوم الحامضة والكعك الحلو.

هذا هو بالضبط ما يمكن للمتنزهين استخدامه بعد جولة طويلة عبر Eisacktal أو Vinschgau. ثم تعود إلى حانة نبيذ للقيام بجولة اجتماعية في حانة. من المثير للإعجاب بشكل خاص في فصل الخريف ارتفاع على Keschtnweg من Bressanone إلى Bolzano. إنه يؤدي عبر بساتين كستناء ذهبية وحمراء مشوهة على طول منحدرات Eisacktal.

يتم تقديم النبيذ والفواكه والجبن والكستناء والمربى والحرائق النبيلة في كل مكان. وبالتالي فإن التمتع لا يتوقف. لا حتى إذا كنت تتوقف مؤقتًا عن إعجابك بالطبيعة في جنوب تيرول ، والتي تنتج كل هذه الأطباق الشهية. وفي العديد من مزارع الكروم ، لا يزال بإمكانهم العثور على عدد قليل من العنب الحلو في أكتوبر ...